สูตรแตงโม

• เมษายน 29, 2024

แตงโมและอากาศที่อบอุ่นจับมือกัน การใช้แตงโมเพื่อสิ่งอื่นนอกเหนือจากของหวานหลังปิคนิคนั้นเป็นเรื่องง่ายด้วยจินตนาการเล็กน้อย แตงโมที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถนำไปใช้ได้หลายวิธี เพียงแค่ส่ง Watermelon Margarita ของฉันให้ฉันและเราจะคุยกัน


สูตรซัลซ่าแตงโม
ผลตอบแทน 8
ส่วนผสม

แตงโมสับไร้เมล็ด 2 ถ้วย
มะกอกสับ Kalamata 1/4 ถ้วย
1/2 แตงกวาอังกฤษสับ
พริกคาลาเปโนขนาดเล็ก 1 เมล็ดเมล็ดและสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะสับหัวหอมแดง
น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

รวมแตงโมสับกับส่วนผสมทั้งหมด วางซัลซ่าในชามเซรามิกและทำใจให้สบายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง โยนก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมปลาหรือสัตว์ปีกเพื่อความสดชื่นของแสงแดด

แตงโมเชอร์เบท
ทำหน้าที่ 8
ส่วนผสม

น้ำ 3 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
4 ถ้วยเมล็ดแตงโมสับ
น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย

คำสั่ง

นำน้ำและน้ำตาลไปต้มในหม้อขนาดกลางบนไฟแรงคนจนน้ำตาลละลาย ลบจากความร้อน เย็น. ประมวลผลน้ำเชื่อมและแตงโมในแบตช์ในเครื่องปั่นจนเนียน ผัดในน้ำมะนาว
ครอบคลุมและเย็น 2 ชั่วโมง เทส่วนผสมลงในภาชนะแช่แข็งของผู้ผลิตไอศกรีม 1 แกลลอนและแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต

Margarita แตงโม
ผลตอบแทน 2 ถึง 4

ส่วนผสม

16 ออนซ์เมล็ดแตงโมผสม
1/2 มะนาว
6 ออนซ์เตกีล่า
3 ออนซ์สามวินาที
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำเชื่อมธรรมดา

คำสั่ง

ตัดแตงโมเอาเมล็ดออก ปั่นในเครื่องปั่นจนมีประมาณ 16 ออนซ์ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วเติมด้วยน้ำแข็งแล้วปั่นจนเนียน ลิ้มรสส่วนผสมถ้ามันไม่หวานพอเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟในแก้วมาร์การิต้าที่มีขอบเคลือบน้ำตาล


ก้อนน้ำแข็งแตงโม

ส่วนผสม
แตงโม

หั่นแตงโมครึ่งผลข้างในตักและบดในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่น วางแตงโมปั่นในถาดน้ำแข็งและแช่แข็ง สิ่งนี้สามารถทำได้กับผลไม้อื่น ๆ ก้อนน้ำแข็งเหล่านี้สามารถเติมลงในน้ำมะนาว, ชาน้ำแข็งหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็ได้ตามใจคุณ

แตงโมน้ำแข็งสูตร Punch Punch
ผลตอบแทน 6
ส่วนผสม

เบียร์ขิง 1 ออนซ์ 16 ออนซ์
น้ำ 4 ถ้วย
น้ำมะนาวแช่แข็ง 1 เข้มข้น
น้ำแข็งก้อนแตงโม 12 ก้อน

คำสั่ง

วางก้อนน้ำแข็งแตงโม 6 ก้อนลงในเครื่องปั่นชีพจรจนเนียน เทส่วนผสมลงในเหยือกขนาดใหญ่เติมด้วยน้ำขิง วางมะนาวแช่แข็งและน้ำในเครื่องปั่นชีพจรและเพิ่มลงในเหยือกกวน วางก้อนน้ำแข็งแตงโมลงในแก้วแล้วเทแตงโมราดน้ำบนน้ำแข็งก้อน สร้างรูปสามเหลี่ยมแตงโมบาง ๆ หรือเวดจ์มะนาว ตอนนี้สนุก