พาสต้าเป็นอาหารที่น่าเชื่อถือและอร่อยเกินไปปรุงสำหรับครอบครัวของคุณ อย่างไรก็ตามมีบางครั้งที่ความคิดในการปรุงลาซานญ่าหรือสปาเก็ตตี้อีกลูกชิ้นกลายเป็นน่าเบื่อที่เงียบสงบ
Lasagna Roll Ups คือคำตอบสำหรับพาสต้าบลูส์ของคุณ! ลาซานญ่าแต่ละเส้นมีชั้นด้วยชีส 3 ก้อนและไส้ผักโขมซึ่งผสมกันได้ง่ายในขณะที่บะหมี่พาสต้าต้ม หลังจากที่บะหมี่ได้เลเยอร์และม้วนแล้วก็จะอบในซอสพาสต้าที่คุณโปรดปราน
ส่วนผสม:
- ลาซานญ่าก๋วยเตี๋ยว 1 กล่อง (บะหมี่ที่ไม่ต้มจะไม่เหมาะกับสูตรนี้)
- ซอส Marinara ที่คุณชื่นชอบ
- ชีสริคอตต้า 1 ถ้วย
- มอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย 1 ถ้วย
- พาเมซานชีส 1 ถ้วย
- 5 ออนซ์ ของผักโขมแช่แข็งละลาย
ทิศทาง:
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาก่อน
- ต้มเส้นพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ หลังจากบะหมี่สุกแล้วให้สะเด็ดน้ำและล้างออกด้วยน้ำเย็น พักไว้
- ล้างและระบายผักโขม
- ในชามขนาดใหญ่รวม ricotta, mozzarella และ Parmesan ชีสและผักโขม ผสมให้เข้ากัน
- สเปรย์จานหม้อปรุงอาหารด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด
- เทซอสมารีน่าที่ด้านล่างของจานหม้อตุ๋น
- วางก๋วยเตี๋ยวหนึ่งเส้นบนพื้นผิวเรียบ (แผ่นคุกกี้หรือเขียงจะทำงานได้ดี) เส้นก๋วยเตี๋ยวจะลื่นมากดังนั้นจัดการด้วยความระมัดระวัง
- แพร่กระจายชั้นหนึ่งของส่วนผสมผักโขมและชีสให้ทั่วพาสต้าเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้งหมด
- ม้วนก๋วยเตี๋ยวไปข้างหน้าจนกระทั่งม้วนจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีกด้าน
- วางก๋วยเตี๋ยวที่ม้วนแล้วลงในจานหม้อปรุงอาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านที่คว่ำนั้นคว่ำลง
- ทำขั้นตอนนี้ซ้ำสำหรับบะหมี่ที่เหลือวางบะหมี่ที่ม้วนแล้วเคียงข้างกัน
- ราดซอสที่ด้านบนของเส้นก๋วยเตี๋ยวพาสต้าที่กลิ้ง
- นำเข้าอบประมาณสามสิบถึงสามสิบห้านาที
เคล็ดลับสำหรับสูตรนี้:
- สูตรนี้ขอให้มีพื้นฐานสามชีสและไส้ผักโขม อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำไส้ชีสทั้งสามจากนั้นก็เพิ่มเนื้อดินบดไส้กรอกหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณต้องการ เนื้อดินหรือไส้กรอกที่เหลือที่ไม่ได้เพิ่มลงในส่วนผสมชีสสามารถวางในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต
- การใช้ไขมันฟรีและริคอตต้าไขมันต่ำและเนยแข็งมอสซาเรลล่าชีสช่วยลดไขมันและแคลอรี่อย่างมากในสูตรนี้
คำแนะนำวิดีโอ: Lasagna Roll Ups/ ลาซานญาม้วนไส้เนื้อบดหน้าชีสนมแพะและพริกหวาน (อาจ 2024).