หญ้าหวานอาจเป็นอันตรายต่อการเจริญพันธุ์

• เมษายน 27, 2024

หญ้าหวานเป็นสมุนไพรที่ชาวอเมริกาใต้ใช้กันทั่วไปในการทำให้หวานอาหารธรรมชาติแทนน้ำตาลและถือได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพราะปราศจากแคลอรี่ปราศจากความหวานเป็นพิเศษและเป็นมิตรกับฟัน อย่างไรก็ตามการทดสอบความปลอดภัยค่อนข้างกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อการมีบุตรยาก หญ้าหวานมีประวัติการใช้มายาวนานในอเมริกาใต้ในฐานะสารให้ความหวานสำหรับชา

แอปพลิเคชันหลายรายการเพื่ออนุมัติหญ้าหวานสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารในสหรัฐอเมริกาถูกปฏิเสธโดย FDA ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้สตีเวีย * มีจำหน่ายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ไม่สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานในซูเปอร์มาร์เก็ต ในปี 1994 องค์การอาหารและยาระบุ:

"เราไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะสรุปได้ว่าการใช้ [ในอาหาร] จะปลอดภัย"

การศึกษาจนถึงปัจจุบันได้เน้นถึงปัญหาการสืบพันธุ์ที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้หญ้าหวานเป็นประจำ เมื่อหนูเพศผู้ได้รับหญ้าหวานขนาดใหญ่ทุกวัน (1) - เป็นเวลา 22 เดือน - นักวิจัยค้นพบว่าการผลิตอสุจิลดลงเนื่องจากน้ำหนักของถุงน้ำเชื้อที่ผลิตอสุจิ เมื่อหญิงแฮมสเตอร์ได้รับอาหารหวานจากหญ้าหวานจำนวนมากพวกเขายังได้รับผลกระทบจากระบบสืบพันธุ์ซึ่งทำให้ลูกครอกตัวเล็กและลูกหลานเล็กลง (2) การศึกษาเหล่านี้ได้นำไปสู่ความกังวลว่าการใช้หญ้าหวานเป็นประจำอาจมีส่วนร่วมในการมีบุตรยาก

แคนาดาและสหภาพยุโรปยังไม่รู้สึกสะดวกสบายกับการใช้หญ้าหวานอย่างกว้างขวางถึงแม้ว่าจะไม่มีรายงานผลข้างเคียงที่เป็นปัจจุบัน นักวิจารณ์อ้างว่าการขาดผลข้างเคียงมาจากประเทศที่บริโภคหญ้าหวานในปริมาณนาที หญ้าหวานใช้เป็นสารให้ความหวานในผักดองในญี่ปุ่นและตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้เพื่อทำให้หวานในชาในอเมริกาใต้ หากหญ้าหวานได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นสารให้ความหวานในสหรัฐอเมริกาเราจะบริโภคสิ่งต่าง ๆ ในปริมาณมากในแต่ละวัน - ในระยะยาว - เนื่องจากสหรัฐฯชอบอาหารหวาน แม้กระทั่งขนมปัง 'หวาน' ในสหรัฐอเมริกาซึ่งน่ากลัวสำหรับชาวยุโรปเราก็ 'หวาน' ในแบบที่ยิ่งใหญ่

จนกว่าจะมีการศึกษาต่อไปคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าหญ้าหวานไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ ตรวจสอบชาสมุนไพรที่คุณใช้และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นการผสมเวย์โปรตีนและการผสมและแท่งเขย่าอื่น ๆ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัยเสนอการรักษาหรือเปลี่ยนคำแนะนำทางการแพทย์หรือโภชนาการที่คุณควรปรึกษาแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมหรือนักโภชนาการ
  


1 อาหารเจ Hyg Soc ญี่ปุ่น 26: 169, 1985
2 ยาเคมี Toxicol 21: 207, 1998
อ้าง จดหมายสุขภาพโภชนาการเดือนเมษายน 2000