องค์การอาหารและยาวางแผนจัดระเบียบฉลากฉลากคาร์โบไฮเดรตต่ำ

• อาจ 10, 2024

จนถึงขณะนี้องค์การอาหารและยายังไม่ได้กำหนดระดับสำหรับผลิตภัณฑ์ให้เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคาร์โบไฮเดรตลดลง พวกเขาสัญญาว่าจะทำในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

ปัญหาคือบาง บริษัท มีเพียงคาร์โบไฮเดรตเดียวออกจากผลิตภัณฑ์และเพิ่มราคาและจำนวนแคลอรี่อย่างมหาศาลและยังพยายามเรียกมันว่า "คาร์โบไฮเดรตที่ลดลง" บริษัท อื่น ๆ ระบุว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเป็น "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" แม้จะอยู่ที่ 20 กรัมต่อการให้บริการหรือสูงกว่า

รองผู้บัญชาการสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา Lester Crawford ได้ให้คำมั่นที่จะกำหนดกฎเกณฑ์สำหรับ บริษัท ที่จะต้องปฏิบัติตามเพื่อให้ผู้บริโภคมีความรู้สึกว่าผลิตภัณฑ์ส่งมอบในสิ่งที่นำเสนอจริง

จนกว่าองค์การอาหารและยาจะทำการตัดสินใจมันเป็นคำเตือนทุก บริษัท ว่าคำว่า "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" และ "ลดคาร์โบไฮเดรต" ไม่ได้รับอนุญาตบนฉลากผลิตภัณฑ์ใด ๆ

สำหรับคาร์โบไฮเดรตที่ลดลงองค์การอาหารและยากำลังพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใหม่จะต้องมีคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 1/4 น้อยกว่าสูตรผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

สำหรับการให้คะแนนคาร์โบไฮเดรตต่ำผู้ผลิตของชำของอเมริกาต้องการขีด จำกัด ที่ 9 กรัม / การให้บริการ CSPI ซึ่งเป็นกลุ่มผู้บริโภคค่อนข้างจะมีการกำหนดวงเงินไว้ที่ 6 กรัม / การให้บริการ


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb