ฝ่ายน้ำชายามบ่ายรีวิวหนังสือ

• เมษายน 28, 2024

หนังสือทบทวน

งานเลี้ยงน้ำชายามบ่าย
โดย Susanna Blake

ถ่ายรูปโดย Martin Brigdale
140 หน้า

ฉันมีความสุขที่จะพูดว่า“ ฉันตัดสินหนังสือเล่มนี้จากปกหนังสือ”! ใช่ฉันมีความผิด; มันไม่ได้รับการช่วยเหลือเพราะความงามของหนังสือเล่มหนึ่งและแน่นอนว่ามันเป็นเรื่องที่ฉันชอบ: ชา

หน้าปกของหนังสือเล่มนี้ดึงฉันเข้ามาด้วยรูปลักษณ์อันเงียบสงบของตาราง "Classic English Tea" ที่เป็นภาพ มันให้ความรู้สึกอบอุ่นและสะดวกสบายเช่นเดียวกับความสุข! มันเน้นชุดน้ำชาอังกฤษที่น่ารักรวมทั้งสโคนอร่อย ๆ พร้อมแยม ฉันถูกตะขอ!

Ms Blake และช่างภาพของเธอ Mr. Brigdale พาเราไปทัวร์งานเลี้ยงน้ำชายี่สิบครั้งพร้อมกับเมนูน้ำชาของผู้แต่ง ในขณะที่ Ms Blake อธิบายว่าชา "สมัยเก่า" ของศตวรรษที่สิบเก้าต้นเป็น แต่หายไป แต่สิ่งหนึ่งที่มีการฟื้นตัวคืองานเลี้ยงน้ำชา ไม่ว่าจะเป็นชาที่จัดโดยกลุ่มสตรีหรือชาสำหรับคณะกรรมการห้องสมุดหรือชาแม่และลูกสาวมันเป็นวิธียอดนิยมสำหรับความบันเทิง

ทัวร์ของเรากับผู้แต่งนำเราไปสู่ประเพณีการดื่มชาของโลกหลายแห่ง Ms Blake ใช้เวลาในการเน้นและอธิบายวัฒนธรรมชาของพื้นที่นั้นและเมนูของเธอสะท้อนถึงสิ่งที่อาจมีอยู่ในเหตุการณ์ชาแบบดั้งเดิมนี้ เมนูที่นำเสนอโดย Ms Blake เป็นไปได้มากสำหรับคนทั่วไป เมนูที่มีสูตรเมื่อทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณเป็นเจ้าภาพ ดูเหมือนเชฟห้าดาว!

ตัวอย่างเช่นเริ่มต้นด้วยชาอังกฤษแบบดั้งเดิมนิ้วแซนวิชเสียงดังเอร็ดอร่อยและสโคนด้วยครีมและแยมเสียงบาป ถัดไปชาญี่ปุ่นอันเงียบสงบจะถูกเน้นและเมนูดูเหมือนจะก้าวออกมาจากหนังสือทำอาหารเซน ไอศครีมชาเขียวอยู่ถัดไปในรายการของฉันที่จะทำ Ms Blake นำเราไปสู่ชาแชมเปญที่ไม่เพียง แต่รวมชาเขียวดินปืนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแชมเปญด้วย! สิ่งนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นเมนูที่หรูหราสำหรับการมีส่วนร่วมที่มีความซับซ้อน การที่คุณแม่ดื่มชาในวันของเธอเองจะทำให้คุณพอใจและปรนนิบัติแม่ในวันแม่อย่างแน่นอน ดังนั้นอย่าลืมชวนเธอดื่มชาวันแม่

คุณเบลคยังคงเน้นไปที่ชาสุภาพบุรุษ (ยอดเยี่ยมสำหรับวันพ่อ), การเฉลิมฉลองฤดูหนาวในชา Winter Wonderland (เหมาะสำหรับคริสต์มาสหรือปีใหม่), ชาวันวาเลนไทน์หวาน (ด้วยน้ำตาลและดอกมะลิเป็นสิ่งที่ดี), Baby Shower Tea ( ขอเชิญชวนให้เราดื่มด่ำกับแม่และคุกกี้ดอกไม้เด็กน่ารัก, ความสง่างามกับชาฝรั่งเศส, โรแมนติกกับชาสวนดอกไม้, ฝักบัวอาบน้ำเจ้าสาว (ด้วยความงามและความรักในอากาศ), ชาสไตล์ภาคใต้ (อุดมสมบูรณ์และสดชื่นเหมือน ระเบียงในช่วงบ่ายฤดูร้อน) พิธีชงชารัสเซีย (กับชาควันและวอดก้าบนเมนู), ชาสูง (พร้อมเมนูคลาสสิก), ชาโรแมนติกไฟร์ไซด์ (ชาหอมและเมนูที่จะทำให้รู้สึกอบอุ่น), ชาโมร็อกโก (ด้วยเมนูที่เอื้อเฟื้อและชามินต์แบบง่าย), ชาเมืองร้อน (จะทำให้คุณนึกภาพทะเล) และในที่สุดสำหรับเซ็ทที่อายุน้อยกว่าก็มีชาปาร์ตี้สิบหกหวาน (พร้อมคัพเค้ก Tiara อันรุ่งโรจน์) และชาชั้นนำทุกอย่าง ) และชาปิคนิคหมีเท็ดดี้แบร์แสนหวาน (คุณอยากให้คุณดื่ม ฉันเป็นเด็กอีกครั้ง)

เบลคทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการจัดงานเลี้ยงน้ำชาในหนังสือของเธอ! เมนูของเธอมีสูตรที่สมบูรณ์และรู้สึกกลมกลืนและทำให้เราผู้อ่านมีความรู้สึกถึงวัฒนธรรมเช่นกัน ในด้านหลังของหนังสือของเธอเธอมีรายการเว็บไซต์ที่เป็นประโยชน์ที่จะสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์จริงที่เธอใช้ตลอดทั้งเล่มของเธอ นอกจากนี้ยังมีแผนภูมิการแปลงที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยในการหยิก! ไชโย! หนังสือเล่มนี้มาแนะนำตัวเองเป็นอย่างมากหากคุณตั้งใจจะจัดงานเลี้ยงน้ำชาหรือถ้าคุณไม่สามารถช่วยให้รู้สึกถึงความสวยงามของตารางที่ถ่ายภาพที่นี่หนังสือเล่มนี้อาจเหมาะสำหรับคุณ

* Mary Caliendo ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ Ms Susannah Blake และหนังสือเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของห้องสมุดส่วนตัวของเธอ