สี่เหลี่ยมสีแดงราสเบอร์รี่

สี่เหลี่ยมสีแดงราสเบอร์รี่

• เนยนิ่ม 2 ถ้วย
• 2 ไข่ตีเบา ๆ
• แป้ง 4-1 / 2 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ถ้วย
• พีแคนสับ 2 ถ้วย
• แยมราสเบอร์รี่สีแดง 2 ถ้วย

การเตรียมการ -
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยและไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มแป้งน้ำตาลและพีแคนสับและผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำจนส่วนผสมมีลักษณะหยาบกร้าน อย่าทำมากเกินไป เอาส่วนผสมของเศษ 2 ถ้วยออกจากชามและพักไว้ วางส่วนผสมที่เหลือลงในถาดอบขนาด 13 "x 9" และกดให้แน่น กระจายแยมราสเบอร์รี่ที่ด้านบน โรยส่วนผสมที่หมักไว้ให้ทั่วชั้นแยม นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 40 ถึง 50 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน วางกระทะบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 "ถึง 1-1 / 2" และเก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ