สูตรสำหรับแท่งขนมทอด

• อาจ 20, 2024

ลูกกวาดแท่งทอดไม่ใช่สิ่งที่เราทำกันบ่อยครั้ง ในความเป็นจริงปีละครั้งหลังจากฮาโลวีนอาจจะเป็น ข้ออ้างที่จะทำและให้บริการอาหารที่มีภาระแคลอรี่เหล่านี้คือมีลูกกวาดฮัลโลวีนที่เหลือและแทนที่จะกินพวกเราทั้งหมดพวกเราต้องทำบางสิ่งที่ครอบครัวและเพื่อน ๆ

การปะทะสำหรับลูกกวาดแท่งทอดเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว นอกเหนือจากนั้นทุกอย่างที่ต้องการคือหม้อทอดลึกหรือกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำมันลูกกวาดขนาดเท่าแท่งที่สนุกสนานและน้ำตาลผงเล็กน้อยสำหรับโรย หากคุณไม่ชอบกลิ่นของการทอดลึกในบ้านคุณสามารถจองสถานที่สะอาดในโรงรถ (ฉันมีม้านั่งเครื่องมือที่ฉันทำความสะอาดอย่างไร้ที่ติสงวนไว้สำหรับการทอดลึกและการทำอาหารเหม็นอื่น ๆ ) หรือบนลานบ้าน แน่ใจว่ามันถูกปกคลุมและแห้งเพื่อให้ไม่มีใครถูกไฟฟ้าดูดถ้าฝนตกหรือชื้น) Deep Candy ทอดบาร์เป็นที่นิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ พวกเขายังสามารถวางบนแท่งก่อนที่จะแช่แข็งและทอดลึกเพื่อให้เด็กสามารถถือพวกเขา

20 บาร์ขนมทอด

12 แท่งลูกกวาดขนาดสนุก
น้ำมันสำหรับทอด

นม 3/4 ถ้วย
1 ไข่
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

แป้ง 1 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

แป้งสำหรับการขุด
ผงน้ำตาล

1. วางลูกกวาดแท่งขนาดสนุกลงในช่องแช่แข็ง ให้แช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง


2. ความร้อนน้ำมัน (น้ำมันพืชหรือน้ำมันถั่วลิสงทำงานได้ดีที่สุด) ถึง 375 °


3. ผสมนมไข่และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน


4. เพิ่มแป้งเกลือและโซดา; ตีจนเนียน


5. ขุดแท่งขนมแต่ละลูกในแป้งแล้วจุ่มลงในแป้ง


6. ทอดประมาณ 2-3 นาทีแล้วเลี้ยวหนึ่งครั้งจนเหลืองทอง


7. ท่อระบายน้ำบนกระดาษเช็ดหน้าโรยด้วยน้ำตาลผงและให้บริการ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 123 แคลอรี่จากไขมัน 47
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 38% โปรตีน 8% คาร์โบไฮเดรต 56%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
คอเลสเตอรอล 14 มก
โซเดียม 141 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 17 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 10 กรัม
โปรตีน 2 กรัม

วิตามิน A 1% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% เหล็ก 1%