อารมณ์เบียร์ของคุณคืออะไร?
คืนนี้คุณมีความสุขแค่ไหน? ฉันจะไม่คิดโบราณกับคุณและบอกว่าฉันต้องการอะไรที่สูงมืดและเต็มไปด้วยกล้ามเนื้อ แต่ฉันกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างขี้เล่นเล็กน้อยเพื่อให้ตรงกับอารมณ์ของฉัน: บางทีอาจจะมีอารมณ์ขันของชาวไอริช แต่ก็แห้งนิดหน่อยเช่น Dry Irish Stout Murphy's หรือ Oara จะทำอย่างไรถ้าฉันอยู่ในดับลิน แต่ฉันอยู่ที่นี่ในสหรัฐฯดังนั้นฉันจึงอยากจะอยู่กับเด็ก ๆ ในท้องถิ่น ไอริชอ้วนของ O’Reilly จาก Sly Fox ใน Phoenixville รัฐเพนซิลวาเนียได้รับความนิยมอย่างนุ่มนวลด้วยการคั่วจำนวนมากช็อคโกแลตเล็กน้อยและมอลต์บาง ๆ ที่อยู่ด้านล่าง แต่ฉันชอบความฉลาดที่แห้งแล้ง

O'Mally ช่างตัดผมกำลังได้ยินคำร้องเรียนจาก trimmee ปัจจุบันของเขาเกี่ยวกับราคาการบริการของช่างตัดผม “ ฉันบอกคุณแล้วว่าโมงโอลลี่ช่างตัดผมในเมืองใหญ่เหล่านี้ได้รับผลกระทบจากประชาชน ฉันอยู่ที่นิวยอร์กเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและคุณคิดค่าฉันครึ่งหนึ่งอีกครั้งสิ่งที่พวกเขาเรียกเก็บเงินที่นั่น " “ นั่นอาจจะเป็นจริงเซอร์” ชาวไอริชกล่าว“ แต่คิดว่าตั๋วเครื่องบิน”

ฉันรักชาวสกอตเช่นกันเช่นเดียวกับชาวสก็อตที่แข็งแกร่ง อร่อยกับคาราเมลแสนหวานกลิ้งตัวลงบนลิ้นด้วยโฟมนุ่มลื่น เหมือนดินมอลต์เต็มปากเหมือนมอลต์ - เอ็ดที่เรามีที่ร้านไอศกรีมตอนเป็นเด็ก ที่ 8% ABV Kilt Lifter จาก Moylan ใน Novato, California ดื่มด่ำกับความร้อน แต่เต็มไปด้วยโน้ตวิสกี้และฮ็อพเพียงพอที่จะเพิ่มความขมขื่นให้เสร็จ แต่การล้อเล่นนิดหน่อยกับเพื่อนร่วมงานชาวสก็อตของฉันทำให้ตอนเย็นมีแสงสว่าง Callum ตัดสินใจเรียก“ หมอผี” พ่อตาของเขาเพราะทุกครั้งที่เขามาเยี่ยมเขาทำให้วิญญาณหายไป

เขาแว็กซ์เกี่ยวกับการเดินทางครั้งล่าสุดของเขาโดยรถไฟนั่งถัดจากนักบวชเผือด เมื่อ Callum ดึงขวดวิสกี้ออกมาจากกระเป๋าของเขานักบวชก็จ้องและพูดอย่างสุภาพ“ ดูที่นี่ฉันอายุหกสิบห้าและฉันไม่เคยชิมวิสกี้ในชีวิตเลย!”

“ ดินาน่าเป็นห่วงรัฐมนตรี” ยิ้มคาลลัมหลั่งเหล้าให้ตัวเอง “ ตอนนี้คุณไม่มีความเสี่ยง!”

ฉันชอบสไตล์อังกฤษเล็กน้อยในบางครั้งเช่น Short Public Porter, London Porter Imperial Style จาก Short's Brewing ใน Bellaire, Michigan ด้วยความมีชีวิตชีวาทั้งหมดที่กำหนดรูปแบบมาตรการที่โดดเด่นแบบคลาสสิคนี้อยู่ที่ 9.15% ABV วอลนัทลึกและคั่วลูกไม้ติดกับแก้ว แม้ว่าเบียร์บางชนิดจะเป็นเหมือนขนมปังเหลว แต่อันนี้เหนียวนุ่มเหมือนคาราเมลช็อกโกแลตเปียกชุ่มด้วยผลไม้และกากน้ำตาลที่ผสมกับวานิลลาและชะเอม

แต่อารมณ์ขันของบริตทำให้ฉันหัวเราะได้ยากขึ้น: ชายคนหนึ่งเดินเข้าไปในบาร์ที่มีแอสฟัลต์ม้วนอยู่ใต้วงแขนของเขาแล้วพูดว่า“ โปรดเถอะและอีกอันสำหรับถนน”

ขณะที่ฉันจิ้ม Short Porter ของเขาเขาพูดต่อ: คนขับรถโดยสารบอกว่า“ อืมนั่นเป็นเด็กที่น่าเกลียดที่สุดที่ฉันเคยเห็นมา!” ผู้หญิงคนนั้นเดินไปที่ด้านหลังของรถบัสและนั่งลงควัน เธอพูดกับชายข้างๆเธอ“ คนขับดูถูกฉัน!” ชายคนนั้นพูดว่า:“ คุณขึ้นไปที่นั่นแล้วบอกเขา ไปเลยฉันจะจับลิงให้คุณ”

แต่ในเวลานี้ของปีฉันพร้อมแล้วสำหรับ Doppelbock ด้วยไหวพริบของเยอรมัน Dark Doppelbock จากแคปิตอรี่บริวเวอรี่ในมิดเดิลตันรัฐวิสคอนซินอิ่มหนำสำราญกับเครื่องเทศสีเข้มชุ่มด้วยลูกพลัมลูกเกดสีดำและผลไม้เชอร์รี่อบแห้ง เพื่อนชาวเยอรมันของฉันนั่งลงข้างๆฉันและพูดกับบาร์เทนเดอร์ว่า "มาร์ตินสองคนซะหน่อย" บาร์เทนเดอร์ถามว่า "แห้งเหรอ" เขาตอบว่า“ Nein ฉันพูดสองครั้ง!”

ไชโย!