สูตรจุ่มเม็กซิกันร้อน

• อาจ 5, 2024

วันที่อากาศเย็นและคืนแรกเป็นข้ออ้างที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มด่ำกับอาหารแสนสบายคลาสสิค ปัจจุบันอยู่ในช่วงทศวรรษที่ 30 ที่ฉันอาศัยอยู่และดวงอาทิตย์ไม่ค่อยปรากฏตัว ดังนั้นอาหารที่สะดวกสบายไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งจำเป็น! คลาสสิกเช่นมักกะโรนีและชีส, สเต็กและมันบด, พายไก่และชีสฟองดูเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารฤดูหนาวที่อบอุ่นและแสนอร่อย

วันหยุดสุดสัปดาห์นี้สำหรับการบิดเกลียวในครีมถั่วและชีสฉันทำให้สุขภาพเม็กซิกันที่ดี แต่น่าพอใจ จุ่มเป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติอย่างไม่น่าเชื่อและได้รับความคิดเห็นสูงทั่ว

จุ่มร้อนเม็กซิกัน

ส่วนผสม

คาโนลา 1 TB หรือน้ำมันมะกอก
1/2 หัวหอมสับละเอียด
1/4 ถ้วยตวง (อเนกประสงค์, สะกดหรือข้าวสาลีทั้งจะทำงานได้ดี)
ทาฮินี 2 TB
ยีสต์โภชนาการ 1/2 ถ้วยตวง (มีจำหน่ายในร้านขายอาหารแบบพิเศษหรือเพื่อสุขภาพและมักจะอยู่ในถังขยะขนาดใหญ่ของร้านขายของชำหลัก)
1/3 ถ้วย + นม 2 TB
1 ช้อนชาดอกโคมหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
1 chiles สีเขียวสามารถระบาย
ผงพริก 1 ช้อนชา
พริกขี้หนู 1 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาพริกป่น (ลดหรือละเว้นถ้าคุณชอบอาหารจานจ้า)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1/2 ลูก

คำสั่ง

ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมประมาณ 4-5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ใส่แป้งทาฮินียีสต์โภชนาการมะเขือเทศนมหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไปผัดให้เข้ากัน

ปรับความร้อนให้ต่ำลงและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที เพิ่ม chiles และเครื่องเทศทั้งหมด ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีขึ้นไปกวนเป็นครั้งคราว
ลบจากความร้อนและกวนในน้ำมะนาว

โอนจุ่มลงในจานเสิร์ฟและให้บริการที่อบอุ่นข้างผักชิปหรือสิ่งอื่นใด ฉันเสิร์ฟจุ่มพริกหยวกหั่นบาง ๆ แครอทเด็กและชิป Tortilla มันจะเข้ากันได้ดีกับพิทพาสหรือพิต้าชิปเห็ดและตอร์ตียาอุ่น ๆ

หากคุณพบว่าตัวเองตกค้างอยู่ (อย่านับไว้!) ใช้มันเพื่อราดหน้าสลัดซุปผักย่างมันฝรั่งอบเบอริโต้หรือทาโก้ อาหารเม็กซิกันร้อนๆเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส (ดินเนอร์แบบสบาย ๆ , ปาร์ตี้บาร์บีคิว, ปาร์ตี้ Cinco de Mayo เป็นต้น) แต่ก็มีความอร่อยพอที่จะเสิร์ฟได้ 2-3 คน อย่างไรก็ตามหรือเมื่อใดก็ตามที่ได้รับการบริการจุ่มนี้จะให้รสชาติ (หลอกลวง) ที่หลากหลายและแข็งแกร่งและตอบสนองความต้องการของคุณสำหรับอาหารที่อบอุ่นและสะดวกสบายในวันที่มืดและฤดูหนาว