การรับประทานถั่วในการเหนี่ยวนำ

• เมษายน 28, 2024

สองสัปดาห์แรกของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเรียกว่าการเหนี่ยวนำ นี่คือเมื่อคุณฝึกฝนร่างกายของคุณให้พึ่งพาไขมัน - ไม่ใช่น้ำตาล - เพื่อเป็นพลังงาน แม้ว่าถั่วจะไม่อุดมด้วยน้ำตาล แต่ก็มีเหตุผลสำคัญที่ควรหลีกเลี่ยงถั่วในช่วงเวลานี้

ก่อนอื่นให้ตระหนักว่าการเหนี่ยวนำคืออะไร มนุษย์ที่เป็นผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ได้ฝึกร่างกายให้ทานอาหารที่มีน้ำตาลมากอาหารแปรรูปอาหารจานด่วนซอสมะเขือเทศที่เติมน้ำตาลโซดาที่เติมน้ำตาลทุกอย่างที่เติมน้ำตาล หากร่างกายของคุณกำลังเผาผลาญอาหารที่มีน้ำตาลสูงมันก็ไม่มีเหตุผลที่จะเผาผลาญไขมันที่คุณเก็บไว้ไปกับคุณ ในความเป็นจริงมันมักจะมีน้ำตาลส่วนเกินที่จะเก็บออกไปดังนั้นสิ่งที่มุ่งเน้นคือการทำให้น้ำตาลกลายเป็นไขมันไม่ใช่การเผาผลาญไขมันที่มันมีอยู่แล้ว

ในความหมายระยะยาวถั่วลิสงค่อนข้างดีสำหรับคุณ พวกเขามีไฟเบอร์ 14 กรัมต่อการให้บริการสิ่งที่เราทุกคนสามารถใช้ได้ พวกเขามีโปรตีน 40 กรัมและธาตุเหล็ก 12% ของคุณทุกวัน โปรดทราบว่าพวกเขามีเกลือเกือบ 1 ใน 5 ของที่คุณต้องการดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะไปกับความหลากหลายที่ไม่จืดชืด พวกเขามีไขมัน 76 กรัม - 12 กรัมของไขมันอิ่มตัว - ดังนั้นพวกเขาจึงควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ไม่ตลอดทั้งวัน

ปัญหาจริงที่นี่คือหลายคนแพ้ถั่วลิสงและไม่รู้ด้วยซ้ำ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ามากถึง 1% ของคนที่แพ้ถั่วลิสงในบางวิธี ส่วนหลักของการเหนี่ยวนำคือการกำจัดสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปออกจากอาหารของคุณ - ข้าวสาลีนมถั่วลิสง ฯลฯ จากนั้นคุณเพิ่มรายการอาหารกลับเข้าไปในอาหารของคุณช้าลงเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้ช่วยให้คุณตระหนักถึงสิ่งที่คุณอาจแพ้

หลายคนมีอาการแพ้เมื่ออายุมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวสาลีนมและถั่วลิสง พวกเขาอาจคิดว่าตัวเองมีอาการท้องอืดเพราะอายุ - จริง ๆ แล้วมันเป็นโรคภูมิแพ้ที่พวกเขาพัฒนาเป็นอาหาร วิธีเดียวที่จะรู้ได้นอกจากการไปพบแพทย์และการทดสอบก็คือการหยุดทานอาหารสักพักแล้วดูว่ามีอะไรเกิดขึ้นบ้างเมื่อคุณเพิ่มเข้าไป

ดังนั้นดูที่การเหนี่ยวนำสองสัปดาห์เป็นการทำความสะอาดชั่วคราวอย่างรวดเร็ว ระบบสุขภาพที่แตกต่างกันหลายแห่งแนะนำให้ทำเช่นนี้ปีละครั้งเพื่อรีเซ็ตร่างกายของคุณและดูว่ามีการแพ้อะไรใหม่ ๆ เป็นการดีที่จะเข้าใจว่าร่างกายของคุณตอบสนองกับอาหารที่คุณใส่เข้าไป!


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb