ถั่วเขียวคริสต์มาส
ถั่วเขียวคริสต์มาส

กับข้าวสีแดงและสีเขียวนี้เป็นทางเลือกที่มีสีสันและดึงดูดให้กับหม้อปรุงอาหารถั่วเขียววันหยุดตามปกติ มันเป็นสูตรที่ดีสำหรับถั่วเขียววันใดวันหนึ่งของปี

  • 16 ออนซ์ ถั่วเขียวตัดสดแช่แข็ง
  • น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
  • พริกหยวกสีแดงขนาดกลาง 1 เมล็ดล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • 1/2 ปอนด์หั่นชีสสีเหลืองประมวลผล (เช่น Velveeta หรือชีสอเมริกันเหลือง)
  • หัวหอมผัดฝรั่งเศส 1/2 ถ้วย

การเตรียมการ -
วางถั่วเขียวและน้ำในหม้อตุ๋นที่มีควอร์ต 2 ส่วน ปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟด้วยพลังงานเต็มเวลาประมาณ 7 นาที เพิ่มแถบพริกหยวกแดงและปรุงอาหารอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าถั่วเขียวและพริกหยวกแดงจะอ่อนนุ่ม ระบายครอบคลุมและตั้งสำรอง แยกชิ้นชีสออกแล้ววางในถ้วยตวงไมโครเวฟปลอดภัย ปรุงอาหารด้วยพลังเต็มรูปแบบเป็นเวลา 1 ถึง 1-1 / 2 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลายหยุดให้คนทุก 30 วินาที ผัดชีสลงในส่วนผสมถั่วเขียว / พริกไทย ก่อนเสิร์ฟโรยหัวหอมทอดฝรั่งเศสเหนือส่วนผสมผักวิเศษ