สูตรจุ่มผลไม้ไทย

• อาจ 5, 2024

ผลไม้สดมีมากมายในประเทศไทยและมักจะกินเป็นอาหารว่าง สิ่งที่โปรดปรานคือการจิ้มผลไม้สดในจิ้มนี้

4 ช้อนชา Phom prik ki nu (ดินแห้ง Birdseye สีแดง chiles)
น้ำตาล 4 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา

ลองเพิ่มซิปไปที่แอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วยพลัมเกรพฟรุตส้มโอหรือแพร์ ... สุดยอดกับมะม่วงและแตง สำหรับผลไม้ที่มีรสหวานมากเช่นส้มและสับปะรดให้เพิ่มปริมาณเกลือ

มีผลไม้มากมายในประเทศไทยที่ไม่ค่อยเห็นนอกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในขณะที่มีการส่งไปยังออสเตรเลีย, สหรัฐอเมริกา, ส่วนอื่น ๆ ของเอเชียและยุโรปเป็นประจำ บางคนที่อยู่ด้านล่างจะรู้สึกไม่ดีกับคุณคนอื่น ๆ อาจไม่ธรรมดานัก

หนึ่งที่เป็นที่นิยมทั่วโลกคือกล้วย แต่ในประเทศไทยมีกล้วยมากกว่า 40 สายพันธุ์ตั้งแต่กล้วยนิ้วก้อยไปจนถึงชิ้นใหญ่ที่ใช้ทอดในที่ลึก

กล้วย :
คุณสามารถกินสดเป็นผลไม้หรือเพิ่มน้ำเชื่อมและทอดด้วยการเคลือบแป้งเป็นของหวาน มี 3 ชนิดที่แตกต่างกัน กล้วยหอม, กล้วยน้ำว้า, กล้วยไข่ทั้งขนาดและรสชาติที่แตกต่างกัน
ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

นี่เป็นหนึ่งในผลไม้ไทยที่ฉันโปรดปราน

คัสตาร์ดแอปเปิ้ล:
ด้วยความช่วยเหลือของมือทั้งสองบีบเบา ๆ เพื่อเปิดผลไม้และเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อ่อนนุ่มและหวานของเนื้อด้วยช้อน ระวังเมล็ดในทุกอนุภาค
ฤดูกาล: มิถุนายนถึงสิงหาคม

ผลไม้อย่างหนึ่งที่คุณนึกถึงเมื่อคิดถึงประเทศไทยคือมะพร้าว

มะพร้าว :
ด้วยฟางคุณสามารถจิบน้ำผลไม้สดจากธรรมชาติและสุขภาพ จากนั้นขูดออกด้วยช้อนเนื้อสีขาวนุ่ม ๆ จากด้านในเปลือก คุณอาจต้องการผู้เชี่ยวชาญเพื่อเปิดมะพร้าวให้คุณ มีศิลปะในการทำหลุมในส่วนบนของผลไม้ด้วยขวานเพื่อรับน้ำและเนื้อ
ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

ลำไย:
เปลือกสีน้ำตาลเข้มและผอมมากแตกได้ง่ายด้วยการบีบระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ เนื้อโปร่งแสงกัดทุกชิ้นมีความสุขกับรสหวานและน้ำผลไม้ ระวังหินแข็ง ปลูกในภาคเหนือของประเทศไทย
ฤดูกาล: พฤษภาคมถึงกรกฎาคม

ลิ้นจี่:
ปอกเปลือกผิวสีแดงด้วยเล็บนิ้วหัวแม่มือของคุณและปล่อยให้รสหวานและเปรี้ยวของผลไม้ทำให้ความกระหายของคุณแห้ง ระวังหิน
ฤดูกาล: เมษายนถึงพฤษภาคม

มะละกอ :
สดชื่นและอุดมไปด้วยรสชาติ ลองมะละกอสุกกับน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว คุณยังสามารถกินมะละกอดิบเป็นสลัดไทยที่มีส่วนผสมมากมาย
ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

สัปปะรด :
สับปะรดอุดมไปด้วยรสชาติและวิตามินซี คุณจะพบว่ารสชาติของสับปะรดภูเก็ตเป็นเนื้อพิเศษสีอ่อนกรอบมากขึ้นไม่ให้น้ำผลไม้หรือหวานอย่างไรก็ตามคุณจะเพลิดเพลินไปกับความแตกต่างด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติเรียบเนียน สับปะรดชนิดเดียวที่คุณกินได้
ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

เงาะ:
ผลไม้ชนิดนี้ที่มีเปลือกยางสีแดงมีขนเป็นที่รู้จักกันดีในประเทศไทยและประเทศอื่น ๆ ในเอเชีย ต้องลองชิมเนื้อสัตว์ปรุงแต่ง ผ่ากลางเล็กน้อยด้วยมีดเพื่อเอาเปลือกออกแล้วตัดเนื้อเพื่อเอาเมล็ดออก
ฤดูกาล: พฤษภาคมถึงกรกฎาคม

ชมพู่ :
ด้วยความหลากหลายของ Rose Apple บางคนมีผิวสีเขียวสดใสบางคนมีผิวสีชมพู พวกมันมีขนาดต่างกันแม้ว่าพวกมันจะมีการตกแต่งภายในสีขาวและมีรสชาติเหมือนกัน ตัดในเมล็ดเอาครึ่ง เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ
ฤดูกาล: มีนาคมถึงพฤษภาคม

ผลไม้ต่อไปนี้เป็นที่ชื่นชอบอีกอย่างหนึ่งของฉัน แต่คุณต้องระวังเพราะเปลือกมันแย่มาก!

มังคุด:
ค่อยๆตัดตรงกลางประมาณ 0.5 นิ้วรอบ ๆ ลบส่วนบนและคุณจะพบเนื้อสีขาวบริสุทธิ์ใต้ผิวหนังหนา
ฤดูกาล: มิถุนายนถึงตุลาคม

และผลไม้สุดท้ายนี้มีชื่อเสียงมาก มีป้ายบอกทางในโรงแรมไทยส่วนใหญ่ที่บอกว่าเป็นสิ่งต้องห้ามของทุเรียน ข้อควรระวังนี้เกิดจากกลิ่น - ซึ่งบางคนเปรียบเสมือนการผสมข้ามระหว่างถุงเท้ายิมสกปรกและ Linberger ชีสในวันที่อากาศร้อน

ทุเรียน:
มันเป็นผลไม้รูปไข่หนามและมีหนามเติบโตขึ้นเฉพาะในส่วนนี้ของโลก รู้จักกับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ แต่ก็คำนึงถึงราชาแห่งผลไม้ด้วย เนื้อครีมหวานทำให้ต่อต้านรสชาติของคุณ คนที่ใส่ใจสุขภาพมองหาองค์ประกอบที่ช่วยรักษาพลังงาน
ฤดูกาล: พฤษภาคมถึงกรกฎาคม