กุ้งกับพริก, หัวหอมและสูตรมันฝรั่ง

• อาจ 2, 2024

นี่เป็นอาหารกลางวันหรือจานบรันช์ที่ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ กุ้งกับพริก, หัวหอมและมันฝรั่งสีขาวต้มนั้นจะผัดในน้ำซอสอิตาเลียน ไม่มีอะไรให้คุณทำมากนักไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มเติม น้ำสลัดอิตาเลียนทำได้ทุกอย่าง

คุณสามารถทำให้เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้มันฝรั่งกระป๋อง *

ส่วนผสม

1 ปอนด์ ของกุ้งที่มีขนาดใหญ่มาก ปอกเปลือกสะอาดลบหลอดเลือดดำรักษาหาง; และผีเสื้อ *
2 หัวหอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่พอสมควร
1 พริกเขียวขนาดใหญ่ เอาเส้นเลือดและเมล็ดพืชและตัดพริกไทยเป็นชิ้นบาง ๆ
1 พริกแดงขนาดใหญ่ เอาเส้นเลือดและเมล็ดพืชและตัดพริกไทยเป็นชิ้นบาง ๆ
2 มันฝรั่งสีขาวขนาดใหญ่ที่ถูกต้มและหั่นบาง ๆ
1/2 ถึง 3/4 ช้อนชาสะเก็ดพริกไทยร้อน
2 ถึง 2-1 / 2 Oz น้ำสลัดอิตาเลียนที่ดี

เส้นทาง

เขย่าน้ำสลัดอิตาเลี่ยนแล้วเทลงในกระทะ saute ขนาดใหญ่พร้อมฝา ระวังให้มากการแต่งกายจะปรากฏขึ้นและกระเซ็น เคล็ดลับการแพนออกห่างจากคุณเล็กน้อยเมื่อเทน้ำมันและครอบคลุมกระทะทันที รอจนกว่าน้ำมันในกระทะจะตกลงก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมลงไปในกระทะ เพิ่มหัวหอม, พริกแดง, พริกเขียวและสะเก็ดพริกไทยร้อนในการกระทะและปรุงอาหารผักจนกว่าพวกเขาจะนุ่ม แต่ไม่นุ่มเกินไป ผสมให้เข้ากันเพื่อผสมผสานรสชาติ

เพิ่มกุ้งลงในกระทะ saute และคนให้เข้ากันผสมกับหัวหอมและพริก ทำอาหารต่อไปจนกว่ากุ้งจะทำ พวกมันจะกลายเป็นสีชมพูเมื่อสุกเต็มที่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 4 นาที เพิ่มมันฝรั่งสีขาวหั่นบาง ๆ และคนเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายมันฝรั่ง ลบจากความร้อนคนอีกครั้งและครอบคลุมกระทะเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาทีมันฝรั่งจะร้อนอย่างทั่วถึง เก็บจานกุ้งไว้จนพร้อมเสิร์ฟ

ทำให้การเสิร์ฟ 5 ถึง 6

คำแนะนำ
* มันง่ายที่จะผีเสื้อกุ้ง หลังจากที่กุ้งถูกปอกเปลือกแล้วและเอาหางและเส้นเลือดออกให้ตัดกุ้งลงที่กลางระวังอย่าให้กุ้งแตกตัว กดกุ้งแต่ละตัวบนพื้นผิวเรียบให้ผีเสื้อ

* ใช้มันฝรั่งสีขาวหั่นบาง ๆ หนึ่งกระป๋อง 16 ออนซ์ เปิดกระป๋องและระบายของเหลวออกจากมันฝรั่งแล้วล้างออก มันฝรั่งกระป๋องเป็นวัตถุดิบหลักในตู้ครัว พวกเขาปรุงสุกแล้วและสามารถสับหั่นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้ทำสลัดมันฝรั่งด่วนหรือไข่เจียวพริกไทยและมันฝรั่ง ใช้จินตนาการของคุณ.