สูตรแพนเค้กที่รักชาติ

• อาจ 15, 2024

มันเป็นเรื่องสนุกที่จะรักชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลเบอร์รี่สีแดงและสีน้ำเงินเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับในช่วงฤดูร้อน ดังต่อไปนี้ แพนเค้กรักชาติ เป็นที่ชื่นชอบสำหรับอาหารเช้าหวานหรือของหวานบรันช์ มันสวยงามและมีสีแดงขาวและน้ำเงิน ให้บริการในวันที่ 4 กรกฎาคมหรือวันหยุดผู้รักชาติอื่น ๆ เช่นวันกองทัพวันรำลึกวันธงชาติหรือวันทหารผ่านศึก อย่างไรก็ตามมันก็ดีเมื่อใดก็ตามที่มีผลเบอร์รี่และมันอร่อยมากไม่มีเหลือ

แพนเค้กนี้ยังง่ายมาก เพียงละลายเนยในกระทะเหล็ก (สามารถใช้งานหนัก ๆ ได้ แต่ดูเหมือนว่าเหล็กหล่อจะทำให้แป้งมีขนาดใหญ่ที่สุด) โดยใช้ส่วนผสมมาตรฐานสองสามอย่างในเครื่องปั่นและอบ ผลไม้ผสมกับแยมเพียงอย่างเดียวดังนั้นจึงไม่มีของเหลวมากเกินไปที่จะทำให้แพนเค้กเปียก

6 เสิร์ฟ

การกรอก:
บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย
สตรอเบอร์รี่หั่น 1 ถ้วย
แยมราสเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย

แพนเค้ก:
เนย 2 ช้อนโต๊ะ

3 ไข่
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
นม 1 1/2 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ผงน้ำตาล

1. ผสมบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่กับแยมราสเบอร์รี่ พักไว้
2. เปิดเตาอบที่ 325 °
3. วางเนยลงในกระทะเหล็กขนาด 9 นิ้วแล้ววางลงในเตาอบ
4. ตวงไข่วิปปิ้งครีมนมแป้งเกลือและน้ำตาลลงในเครื่องปั่น ผสมจนเรียบขูดด้านข้างหนึ่งครั้ง
5. นำกระทะออกจากเตาอบและเทแป้งลงในเนยละลาย
6. วางในเตาอบและอบประมาณ 45-55 นาทีหรือจนพองตัวและสีน้ำตาลทอง
7. โรยด้วยน้ำตาลผง ด้านบนด้วยส่วนผสมผลไม้และบริการทันที

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 384 แคลอรี่จากไขมัน 146
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 38% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 9% 53%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม
คอเลสเตอรอล 152 มก
โซเดียม 307 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 51 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 4 กรัม
โปรตีน 8 กรัม

วิตามิน A 15% วิตามินซี 39% แคลเซียม 0% เหล็ก 7%