สูตรอาหารสำหรับ Macaroons คริสต์มาส

• อาจ 7, 2024

ใครไม่ชอบมาคาโรนมะพร้าวแบบเหนียวทำที่บ้าน เหล่านี้ มากาโรนมะพร้าวคริสต์มาส ไม่เพียง แต่อร่อยกว่าลูกชิ้นธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมีงานรื่นเริงเนื่องจากมีเชอร์รี่หวานสีแดงและสีเขียว พวกเขาสามารถให้บริการธรรมดาช็อคโกแลตด้วยช็อคโกแลตหรือจุ่มลงครึ่งทางในช็อคโกแลต - มันเป็นทางเลือกของคุณ

36 Macaroons

ไข่ขาว 4 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
เกลือ 1 หยิก
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูดเกล็ด 6 ถ้วย
เชอร์รี่แดงหวาน 1 ถ้วย
เชอร์รี่หวานเขียวสับ 1 ถ้วย

ชิปช็อคโกแลต semisweet 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

1. เปิดเตาอบที่ 350 °


2. ตีไข่ขาวกับเกลือเพื่อสร้างยอดอ่อน


3. เติมน้ำตาล 2/3 ถ้วยตวงในขณะที่ตีด้วยความเร็วสูง


4. เพิ่มน้ำมะนาวและตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความเร็วสูงหรือจนตั้งยอดแข็ง


5. ในชามแยกต่างหากรวมแป้งและน้ำตาลที่เหลือ 1/3 ถ้วย; คนให้เข้ากัน


6. พับส่วนผสมแป้งเป็นเมอแรงค์จากนั้นพับในมะพร้าวและเชอร์รี่หวาน


7. ใช้ตักขนาดช้อนโต๊ะเพื่อวางลงบนแผ่นอบที่มีเส้นกระดาษ


8. นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลแดงอ่อน


9. เย็นบนแผ่นอบ


10. เมื่อคุกกี้เย็นให้ผสมช็อคโกแลตชิปและน้ำมันพืช ไมโครเวฟ 1-1 1/2 นาที


11. ทิ้งไว้ 2 นาทีจากนั้นคนให้เข้ากันจนเนียน


12. ฝนตกปรอยๆคุกกี้หรือจุ่มลงในช็อคโกแลต


13. ปล่อยให้อยู่ในที่เย็น ๆ


14. เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ

จำนวนเงินต่อมาการูน
แคลอรี่ 147 แคลอรี่จากไขมัน 55
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 37% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 3% 60%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 6 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 มก
โซเดียม 102 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 22 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 6 กรัม
โปรตีน 1 กรัม

วิตามินเอ 1% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% เหล็ก 2%

คำแนะนำวิดีโอ: เด็ก2ขวบต้มมาม่า (อาจ 2024).