Alaska สวนและการเกษตร

• อาจ 19, 2024

เมื่อผู้คนนึกถึงเกษตรกรรมอะแลสกาสิ่งแรกที่นึกถึงคือฟักทองและกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ที่งานแฟร์ พวกเขาเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับผู้มาเยือนทั้งเด็กและผู้ใหญ่นักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น แต่อะแลสกามีอะไรอีกบ้างในการนำเสนอในรูปแบบของการทำสวน?


อลาสก้ามีฤดูกาลที่ค่อนข้างสั้นและมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งทั้งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นความท้าทายเพิ่มเติม ถึงกระนั้นช่วงเวลาที่ยาวนานของแสงอลาสก้าที่อิ่มตัวในช่วงฤดูร้อนจะช่วยทำให้เกิดความแตกต่าง สวนฤดูร้อนมีการแพร่กระจายทั่วทั้งอะแลสกาแม้ในบางพื้นที่ทางตอนเหนือ โดยทั่วไปแล้ว Alaskans เป็นคนที่มีความอดทนและมีความสามารถในการพึ่งพาตนเอง

พืชผักที่รู้จักกันดีและประสบความสำเร็จมากที่สุดที่ปลูกในฟาร์มอะแลสกา (และในสวนหลังบ้าน) เป็นผักที่คนภายนอกอาจคิดว่าดินเย็นของเราไม่สามารถรักษาไว้ได้เช่นมันฝรั่งแครอทหัวไชเท้าและผักกาด ค่อนข้างตรงกันข้าม ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งที่ปลูกในอลาสกานั้นไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังถูกนำไปใช้ในขนมขบเคี้ยวมันฝรั่งทอดที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ของอะแลสกา

แน่นอนว่าผักบางชนิดก็ทำออกมาได้ดีเช่นกันแม้ว่าบางคนต้องเริ่มในโรงเรือนเพื่อให้พวกเขาได้เริ่มต้น ข้อได้เปรียบของการทำฟาร์มในอลาสกามีน้อย สภาพภูมิอากาศที่เย็นกว่าหมายถึงสารกำจัดศัตรูพืชที่จำเป็นน้อยลงมีโรคพืชน้อยลงที่นี่เพื่อเริ่มต้นด้วยและดินแดนในอลาสกานั้นโดยรวมสะอาดกว่า ว้าว - ใครจะรู้ ไม่เพียง แต่อลาสกาจะปลูกผักขนาดใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังดีกว่าสำหรับคุณอีกด้วย!

ภูมิภาคที่มีประสิทธิผลมากที่สุดและถือเป็นศูนย์กลางทางการเกษตรของรัฐคือหุบเขา Matanuska-Susitna ของอะแลสกาซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามของ Alaskans ในชื่อ Mat-Su ชุมชนเกษตรกรรมที่เขียวชอุ่มแห่งนี้อยู่ห่างจากแองเคอเรจไม่ถึง 50 ไมล์และได้รับการปกป้องทั้งสามด้านด้วยภูเขาพร้อมกับกระแสน้ำอุ่นของญี่ปุ่นในมหาสมุทรแปซิฟิกไปทางทิศตะวันตก เมืองพาลเมอร์ซึ่งเป็นศูนย์กลางของชุมชนเกษตรกรรมที่นั่นเป็น“ เมล็ดพันธุ์” แห่งแรกโดยมีครอบครัวฟาร์มนำเข้ากว่า 200 ตระกูลจากสหรัฐอเมริกาตะวันตกตอนกลางในปี 2478

ผักและผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นมีความหลากหลายสีสันสดใสมีให้บริการที่ตลาดเกษตรกรและฟาร์ม“ U-Pick” ทั่วทั้งรัฐ ตลาดเกษตรกรกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดเปิดให้บริการทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ในช่วงฤดูร้อนและเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงในเมือง Anchorage ที่ใหญ่ที่สุดของอลาสกา "ตลาด Anchorage Downtown & Festival" เปิดบริการทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนและเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยวรวมทั้งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการซื้อผลผลิตที่ปลูกในท้องถิ่น

ความภาคภูมิใจในบ้านของพวกเขาเติบโตผลิตภัณฑ์อะแลสกา; ผลไม้ผักปศุสัตว์และอื่น ๆ มีความชัดเจนในโลโก้“ Alaska Grown” สีเขียวสดใสสีน้ำเงินและสีเหลือง โลโก้ขนาดใหญ่ทรงกลมที่สามารถระบุตัวตนได้ง่ายนี้ไม่เพียง แต่พบได้ในถุงที่ผลิตในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในเสื้อยืดเสื้อสเวตเตอร์หมวกกลมและรายการท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่จริงแล้วไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรเลยในอลาสก้าที่เห็นเด็กเล่นกีฬาอย่างภาคภูมิใจ "Alaska Grown" เข้าสู่ระบบบนเสื้อเล็ก ๆ ของพวกเขา - หากผลิตในอลาสก้า - มันจะต้องดีแน่ ๆ !