ประเภทมันฝรั่งและจำนวนคาร์โบไฮเดรต

• อาจ 14, 2024

มันฝรั่งมีหลายประเภท คุณรู้ว่าพวกเขาไม่ได้คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่นี่คือรายละเอียดเกี่ยวกับที่ดีกว่าคนอื่น

เริ่มต้นด้วยมันฝรั่ง 1/2 ถ้วยมีคาร์โบไฮเดรต 14 กรัม นี่เป็นมากกว่าผักชนิดอื่นในโลก ในขณะที่ผักอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศและบวบนั้นอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่มันฝรั่งนั้นมีการเปรียบเทียบน้อยมาก

แล้วทำไมคนเราถึงกินมันฝรั่งเป็นตัน ก่อนอื่นพวกมันราคาถูก คุณสามารถปลูกมันฝรั่งได้ง่ายมาก จำได้ไหมว่าชาวไอริชถูกบังคับให้ปลูกมันฝรั่งเป็นจำนวนมาก? มันเป็นอาหารที่ปลูกง่าย มันเติบโตใต้ดินปลอดภัยจากกวางกระต่ายและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยแคลอรี่และทานคาร์โบไฮเดรต แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูไม่ดีสำหรับเราในยุคปัจจุบันสำหรับชาวนาและคนงานที่ทำงานหนัก แต่มันก็เยี่ยมมาก มันให้พลังงานแก่คุณในการทำงาน

มันอาจเป็นสิ่งที่เลวร้ายยิ่งสำหรับคุณ พวกเขาเป็นรุ่นน้ำตาลสูงของมันฝรั่ง พวกมันคือคาร์โบไฮเดรต 22 กรัมต่อครึ่งถ้วยเต็ม

McDonalds French Fries ล่ะ เตรียมพร้อมสำหรับชิ้นนี้ - มันฝรั่งทอดขนาดใหญ่มีคาร์โบไฮเดรต 70 กรัม - และนั่นเป็นเพียง 6oz ของทอด !! ออเดอร์ปานกลางที่ 4 ออนซ์คือ 47 กรัม ไม่เป็นไรที่จะทอดมันฝรั่งในกรดไขมันทรานส์ พูดเกี่ยวกับสิ่งเลวร้ายสองเท่า

ฉันแนะนำให้คุณหย่านมตัวเองจากมันฝรั่ง - และพบกับผักแสนอร่อยอื่น ๆ ที่ดีสำหรับคุณ!

คาร์โบไฮเดรตผักนับ


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb