สูตรสลัดส้มและวันที่

• อาจ 4, 2024

สลัดส้มและ Date Date แสนอร่อยของฉันคือเครื่องเคียงที่สดชื่นสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ฉันเสิร์ฟอาหารจานนี้บ่อยๆด้วยอาหารปิ้งย่าง การผสมผสานของรสชาตินั้นยอดเยี่ยมและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการรวบรวม

เชื่อกันว่าส้มมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมื่อหลายพันปีก่อน ผลไม้หวานและฉ่ำนี้หนุนด้วยคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและใยอาหาร ส้มมีบทบาทสำคัญในความเป็นอยู่ของหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพระบบทางเดินหายใจ ส้มยังมีสารลดคอเลสเตอรอลและสารต้านอนุมูลอิสระ

วันที่มีประวัติศาสตร์การทำอาหารที่ยาวนานและได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่อารยธรรมอียิปต์และเมโสโปเตเมียโบราณ - พวกเขายังคงเป็นวัตถุดิบในอาหารตะวันออกกลางในปัจจุบัน วันที่เป็นแหล่งที่ดีของทั้งใยอาหารและโพแทสเซียม วันที่นั้นมีความหวานตามธรรมชาติดังนั้นเพียงไม่กี่วันที่จะตอบสนองความหวานของฟันโดยไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลหรือไขมัน - ขนมของธรรมชาติอย่างแน่นอน!


ส้มและสลัดวันที่

ส่วนผสม:

ส้มขนาดกลาง 5-6
dates ถ้วยวันหลุมสับ
ถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์¼ถ้วย
น้ำดอกส้ม 1 ช้อนชา (หรือน้ำกุหลาบ)
ผงกระวานบด
หยิกของลูกจันทน์เทศขูดสด
บีบน้ำผึ้งดอกหรือน้ำตาลส้มถ้าจำเป็น
ใบสะระแหน่สดเพียงไม่กี่ใบสำหรับตกแต่ง

วิธี:

ปอกเปลือกส้มออกแล้วนำไปผสมในชามผสมน้ำผลไม้ แยกส่วนสีส้มออกตามต้องการ

ตอนนี้ไปที่ชามผสมกับน้ำส้มเติมน้ำดอกส้มพร้อมกับเครื่องเทศ (น้ำกระวานพื้นและลูกจันทน์เทศขูดสดใหม่) และน้ำผึ้งดอกส้มถ้าจำเป็น ถัดไปเพิ่มในวันที่หลุมและถั่วปิ้ง (ถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์) ผสมให้เข้ากันแล้วเติมในส่วนสีส้มพร้อมกับน้ำผลไม้อย่างระมัดระวัง ค่อยๆโยนให้เข้ากันเพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมด ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดสักสองสามใบแล้วเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารแสนอร่อย


ผันแปร:

แทนส้มสลัดนี้สามารถทำได้โดยใช้ส้มเขียวหวานสดหรือเคลเมนไทน์ คุณสามารถใช้ส้มเลือดถ้าคุณชอบหรือรวมกันของผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้

คุณสามารถใช้วอลนัทหรือพีแคนแทนถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มซินนามอนหรือดินป่น

แทนที่จะใช้น้ำดอกส้มคุณสามารถใช้อัลมอนด์หรือสารสกัดวานิลลา สำหรับความเสื่อมโทรมให้เพิ่มหยิกของหญ้าฝรั่น

สำหรับรุ่นที่มีรสชาติมากกว่านี้เล็กน้อยเพิ่มหัวหอมแดงสับละเอียดบางส่วนพร้อมกับปาปริก้าสเปนรมควัน, ผงยี่หร่าบดละเอียด, ขิงขูดและพริกไทยดำบดสด รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มใบ arugula ทารกบางเม็ดยี่หร่าหั่นบาง ๆ และชีสแพะร่วน



จดหมายข่าว: ฉันขอเชิญคุณสมัครรับจดหมายข่าวรายสัปดาห์ฟรีของเรา สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับการอัปเดตทั้งหมดสำหรับเว็บไซต์ Indian Food บางครั้งจดหมายข่าวนี้มีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ไม่ได้อยู่ในบทความ กรอกข้อมูลในช่องว่างด้านล่างบทความด้วยที่อยู่อีเมลของคุณ - ซึ่งไม่เคยส่งต่อเกินกว่าไซต์นี้ เราจะไม่ขายหรือแลกเปลี่ยนข้อมูลส่วนบุคคลของคุณ.