สูตรหม้อหุงช้าขอบคุณพระเจ้าของเหลือ

• อาจ 4, 2024

สำหรับพวกเราส่วนใหญ่แล้ววันขอบคุณพระเจ้า“ ของเหลือ” มีความสำคัญเท่ากับอาหารเย็นแบบดั้งเดิม แม้ว่าครอบครัวของเราจะทานอาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้าที่คุณยายในขณะที่ฉันโตขึ้นแม่ของฉันมักจะทำม้วนและปรุงไก่งวงเพื่อให้มีของว่างมากมายในภายหลังในเย็นวันนั้นและอีกไม่กี่วัน หม้อหุงช้าทำให้ง่ายต่อการเตรียมชุดของอร่อย ขอบคุณพระเจ้าที่เหลือ ในเวลาที่ตรงเวลาและจะมีไก่งวงที่ชุ่มฉ่ำและฉ่ำสำหรับแซนวิชเช่นเดียวกับการบรรจุมากมาย หรือหากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าที่บ้านของคุณโดยมีแขกเพียงไม่กี่คนสูตรนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเสิร์ฟอาหารค่ำแบบตุรกีดั้งเดิมโดยไม่ต้องทานอาหารมากเกินไปหรือต้องทำงานมากเกินไป ในกรณีนี้ให้จับคู่กับมันฝรั่งบดและน้ำเกรวี่ (แพ็คเก็ตอยู่ในอกไก่งวง) ผักแฟนซีและโรลดินเนอร์แบบโฮมเมด


12 เสิร์ฟ

มันฝรั่งหวาน 2 ปอนด์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
1 หัวหอมขนาดกลางหั่นบาง ๆ

2 6 ออนซ์ แพ็คเกจที่บรรจุส่วนผสมเช่น Stove Top
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
แครนเบอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วยตวง (ไม่จำเป็น)
1/4 ถ้วยอัลมอนด์ slivered, (ไม่จำเป็น)

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
อกไก่งวงขนาด 6 ปอนด์พร้อมผิวหนัง
เกลือและพริกไทยป่น

1. สเปรย์ด้านในของหม้อของหม้อหุงช้า 6-7 ควอร์ตลึกด้วยสเปรย์ไม่ติด


2. จัดวางชิ้นมันฝรั่งหวานที่ด้านล่างของหม้อ โรยด้วยเกลือและพริกไทย


3. วางหอมใหญ่เหนือมันฝรั่งหวาน


4. ผสมส่วนผสมที่บรรจุน้ำแครนเบอร์รี่และอัลมอนด์เข้าด้วยกันในชาม กระจายไปทั่วหัวหอมและมันฝรั่งหวาน


5. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ เต้านมไก่งวงสีน้ำตาลทุกด้านผ่านความร้อนสูง


6. โรยด้วยเกลือและพริกไทยและวางด้านบนของการบรรจุ


7. ครอบคลุมหม้อหุงช้าหันไปที่การตั้งค่าต่ำและให้ปรุงอาหาร 4-6 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่งวงเพิ่งจะผ่านและเครื่องวัดอุณหภูมิอ่านทันทีอ่าน 140 °เมื่อใส่เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของเต้านม (ไก่งวงจะยังคงทำอาหาร เล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะตั้งอยู่ดังนั้นอย่าต้มมากเกินไป)


8. ถอดอกไก่งวงจากหม้อหุงช้าไปยังถาดเสิร์ฟ คนการบรรจุและจัดเรียงรอบไก่งวง

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 593 แคลอรี่จากไขมัน 215
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 36% โปรตีน 36% คาร์โบไฮเดรต 28%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 24 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม
คอเลสเตอรอล 127 มก
โซเดียม 606 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 41 กรัม
ใยอาหาร 2 กรัม
น้ำตาล 4 กรัม
โปรตีน 54 กรัม

วิตามินเอ 304% วิตามินซี 31% แคลเซียม 0% เหล็ก 34%