Mark Whaffles ผู้ผลิต

• เมษายน 29, 2024

ข่าวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเหล้าวันนี้ผู้ผลิต Mark's Mark วิสกี้วาฟเฟิลระหว่างเหล้า 90-hooch ที่คาดไว้กับความพยายามที่วางแผนไว้ไม่ดีเพื่อยืดการผลิตสิ่งดีโดยเจือจางด้วยน้ำมากพอที่จะลดการพิสูจน์ให้เหลือเพียง 84. วันหนึ่งวิสกี้บูร์บองในรัฐเคนตักกี้ที่ได้รับความนิยมมากนี้เป็นข้อพิสูจน์ 90 ข้อต่อไปคือ 84 และตอนนี้เรากลับไปที่ 90 อีกครั้ง ทำไมทุกคนถึงรู้สึกเหมือนกัน

วิสกี้ทั้งหมดมีอายุในถังไม้นานหลายปีก่อนนำไปบรรจุขวด ริ้วรอยแห่งวัยนี้หลอมรวมรสชาติแอลกอฮอล์และให้เวลาในการดูดซับรสชาติของดินและสีของถังไม้ที่เก็บไว้ ยิ่งอายุมากขึ้นเท่าไรผลิตภัณฑ์ก็จะเรียบเนียนขึ้นเท่านั้น

มันเป็นเพราะกระบวนการชราที่ยืดเยื้อนี้ทำให้ยากต่อการคาดเดาจำนวนที่จะจัดหาเพื่อสนองความต้องการของประชาชน วิสกี้ที่คุณเห็นบนชั้นวางของร้านวันนี้เริ่มต้นมานานแล้ว ในกรณีของ Maker's Mark กระบวนการชรานั้นอยู่ที่ประมาณหกปี นั่นหมายความว่าผู้กลั่นจะต้องคาดการณ์ว่าผู้บริโภควิสกี้อาจต้องการในอนาคตเป็นเวลาหกปี

การอ่านใจเป็นวิทยาศาสตร์ที่สมบูรณ์และผู้สร้าง Mark's ไม่รู้ว่าความนิยมของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดดและความต้องการนั้นจะแซงหน้ามันได้ Bourbon เคนตักกี้ในขวดคอยาวที่มีตราประทับขี้ผึ้งสีแดงสวยเป็นที่นิยมมากในวันนี้ อันที่จริงแล้วเป็นที่นิยมว่าพวกเขาขายมันเร็วกว่าที่พวกเขาสามารถทำได้

ดูเหมือนจะเป็นปัญหาที่ดีและมีหลายวิธีที่สามารถจัดการกับปัญหาได้ วิธีที่ผู้สร้าง Mark's Maker เลือกที่จะจัดการกับมัน แต่ก็ไม่ได้ทำเครื่องหมาย

ในวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2013 มีการประกาศว่า Mark's Maker 90- หลักฐานที่ทุกคนชื่นชอบจะถูกรดน้ำลงไปเพียง 84 หลักฐานเพื่อให้มีมากขึ้นในขวดและวางบนชั้นวางร้านค้า การดื่มเหล้าเก้าสิบอันหมายความว่าน้ำอมฤตเป็นแอลกอฮอล์ 45% และน้ำ 55% (และรสชาติอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับวิญญาณที่เป็นปัญหา) ดังนั้นการเติมน้ำอีก 3% ก็ไม่ได้เป็นเรื่องใหญ่ที่โรงกลั่น

ไม่ใช่การเคลื่อนไหวที่ดีนักตามที่ผู้บริโภคบอก คนที่ดื่ม Mark's Maker ในค็อกเทลที่มีรสชาติและสูงจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างของรสชาติ แต่พวกเราที่ชอบวิสกี้ของเราเป็นระเบียบหรือบนโขดหินอาจมีความเห็นที่แตกต่างกัน กลิ่นเหม็นของสาธารณะที่สร้างขึ้นด้วยการประกาศเป็นน้ำเป็นสาเหตุให้คิดใหม่กลยุทธ์การตลาด

ข่าวดี? เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์การประกาศว่ามาร์คของ Maker จะยังคงเป็นบูร์บงขนาดเล็กที่พิสูจน์ได้ 90 ข้อซึ่งแฟน ๆ ที่ภักดีของตนเติบโตเป็นที่รัก

แต่สิ่งที่เกี่ยวกับวิสกี้ Mark Maker ของวาฟเฟิลเหล่านั้นคุณอาจถาม มันอยู่ในซอส

อุ่นแพนเค้กหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วยและเนยหนึ่งช้อนโต๊ะจนกว่าจะอุ่นพอที่จะละลายเนย ไมโครเวฟทำให้ง่ายขึ้น นำสิ่งนี้ออกจากแหล่งความร้อนและคนในวิสกี้ Mark's Maker ช้อนโต๊ะหนึ่งหรือสองใบ ปรับจำนวนตามความชอบส่วนตัวของคุณ เทน้ำเชื่อมที่มีศักยภาพนี้ลงบนแพนเค้กหรือวาฟเฟิลที่คุณชื่นชอบ หรือไอศกรีม หรือเค้กปอนด์ หรือ. . . !

คำแนะนำวิดีโอ: waffle recipe || sai borg (เมษายน 2024).