การใช้ชีวิตอย่างหรูหราที่ Blythswood Square ในกลาสโกว์

• อาจ 4, 2024

เรามาที่กลาสโกว์เพื่อตามความหลงใหลในสถาปัตยกรรมและการออกแบบของ Charles Rennie Macintosh ดังนั้นโรงแรมใช้เวลาเดินเพียงห้านาทีจาก Willow Tea Rooms ใน Sauchiehall Street ดูเหมือนเป็นธรรมชาติ มันกลายเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าที่เราจะจินตนาการได้ ทำเลมันเปิดออกไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบเพียงอย่างเดียวของโรงแรม

ห้องพักของเรามีขนาดใหญ่และน่ารักมีหน้าต่างบานใหญ่ที่เปิดรับแสงจำนวนมากและหน้าต่างบานใหญ่ที่เชื่อมต่อกับห้องน้ำหินอ่อนสีดำทำให้ดูกว้างขวางยิ่งขึ้น ฉันวาดโดยสีทันที - ดำและขาวพร้อมเบาะสีม่วงเข้มและหมอนผ้าไหมสีบรอนซ์

หัวเตียงด้านบนของเตียงขนาดคิงไซส์ของเรานั้นเป็นรูปเป่าแตรของจุดเริ่มต้นของ Monte Carlo Rally ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเริ่มที่ประตูหน้าของโรงแรม นั่นคือเมื่ออาคารเป็นชมรมยานยนต์แห่งสกอตแลนด์ซึ่งเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับการอนุรักษ์ไว้ในโรงแรม (แฟน ๆ แข่งรถควรขอดูของที่ระลึกและรูปถ่ายกรอบ) ทั่วทั้งโรงแรมจะมีรูปถ่ายของการแข่งรถและงานอีเวนต์ต่างๆการตั้งค่าแปลกใหม่เช่นภายในโคมไฟเหนือศีรษะในห้องรับประทานอาหาร

ตู้เสื้อผ้ามีขนาดใหญ่พร้อมไม้แขวนเสื้อมากมายตู้เซฟเตารีดและที่รองรีด หมอนขนาดใหญ่ทำให้โซฟานุ่ม ๆ ที่เท้าของเตียงเป็นสถานที่ที่น่านั่งบนหน้าจอทีวีจอแบนขนาดใหญ่ โต๊ะทำงานขนาดกำลังดีพร้อมร้านค้าเพิ่มเป็นสองเท่าในขณะที่เตียงยืนอยู่ที่อีกด้านหนึ่งของเตียง

ที่นี่และเหนือขาตั้งอยู่อีกด้านของเตียงไฟอ่านหนังสือข้างเตียงแขวนอยู่จึงไม่สามารถขยับเข้ามาใกล้เพื่อส่องหนังสือได้ - หนึ่งในสอง quibbles ที่เรามีเกี่ยวกับห้อง อีกอย่างคือฉันไม่สามารถหาที่ใดในห้องน้ำเพื่อเสียบไดร์เป่าผม ฉันดูทุกที่ สถานที่เดียวที่ฉันสามารถหาผมแห้งของฉันกำลังนั่งอยู่บนขอบเตียงมองกระจกผ่านช่องเปิดระหว่างห้องนอนและห้องน้ำ เมื่อฉันสดจากอ่างฉันไม่ต้องการโทรหาคนขายเครื่องเพื่อแสดงให้ฉันเห็นว่าร้านอยู่ที่ไหน!

แต่ฉันจัดการและปรากฏตัวด้วยผมแห้งในตอนเช้าซึ่งเสิร์ฟในห้องอาหารเพดานสูง เราสามารถเลือกอาหารเช้าแบบสก็อตเต็มรูปแบบของ Ayrshire back bacon, ไส้กรอกหมู, haggis, พุดดิ้งดำ, สโคน tattie, ไข่, มะเขือเทศย่างและเห็ด Portobello แต่เลือกใช้แทนบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าแบบเบา ที่นี่เราพบกราโนล่าดีๆผลไม้สดและตุ๋นแฮมหั่นชีสและแซลมอนรมควัน

นั่นกินเวลาเราจนกระทั่งถึงชาต้นซึ่งเราใช้ในซาลอนเป็นพื้นที่ที่สดใสและน่ารักเหนือล็อบบี้ที่สามารถมองเห็นจัตุรัส Blythswood อันสงบนิ่งจากผนังเกือบหน้าต่าง ผ่อนคลายในเก้าอี้เท้าแขนที่มีสไตล์และสะดวกสบายหลังจากวันที่ผ่านมาเราสั่งแผ่นชีสและชาครีมกับแอปเปิ้ลอบสดใหม่และสโคนสุลต่านเสิร์ฟพร้อมกับครีมรักษาและครีม Clots Devonshire บนแผ่นชีสฉันค้นพบชีสบ้านไร่ Anster จากเซนต์แอนดรูอร่อยมากที่ทำให้ฉันออกไปค้นหาชีสเค้กในวันรุ่งขึ้น

เราไม่จำเป็นต้องออกจากโรงแรมเพื่อทานอาหารค่ำหลังจากการนัดหมายสปาช่วงบ่ายของเราและเลือกเมนูตลาดในร้านอาหารของโรงแรม เราเริ่มต้นด้วยน้ำซุปมิ้นต์ของถั่วลันเตาบริสุทธิ์และริซอตโต้เห็ดรวม, ​​ครีมและเต็มไปด้วยรสชาติ, โรยหน้าด้วยหน่อเถาถั่วและพาเมซาน อาหารเย็นเริ่มต้นเพื่อความอร่อย ปลากะพงที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบของฉันเสิร์ฟบนเตียงแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและยี่หร่าในน้ำซุปสีเหลือง Hake ด้วยผิวที่คมชัดและการตกแต่งภายในที่ไม่สม่ำเสมอนั้นราดด้วยแยมมะเขือเทศรมควันและ samphire ซึ่งเป็นผักทะเลสีเขียวที่ปรุงแต่งอย่างประณีตที่เราพบที่อื่นในสกอตแลนด์ เสิร์ฟพร้อมกับเฮกอาติโช๊คหัวใจและบวบ เราไม่มีที่ว่างสำหรับของหวานจริงๆ แต่ใครจะต้านทาน "ไอศกรีมเปรี้ยวมะนาวเปรี้ยวหวาน" ได้?

หนึ่งในคุณสมบัติที่น่าจดจำที่สุดของ Blythswood Square Hotel คือพนักงานที่น่ารักและพร้อมให้ความช่วยเหลือ ฉันรู้ว่าเรานิสัยเสีย เราคาดหวังว่าห้องพักของเราจะได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและสะดวกสบายสูงสุดสปาเพื่อปรนเปรอเราบริการร้านอาหารที่เป็นมิตรและไร้ที่ติ แต่ถ้าฉันแจกรางวัลให้กับเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของโรงแรมที่ดีที่สุดที่ฉันได้พบเดวิดที่ไบลท์สวูดสแควร์จะอยู่ในอันดับต้น ๆ เขาอยู่ทุกที่คิดถึงทุกอย่างก่อนที่เราจะทำ เมื่อเราออกไปเดินเล่นเพื่อทานอาหารเย็นในเย็นวันที่สองเขาอยู่ที่ประตูเพื่อส่งร่มให้เราเพราะฝนถูกคาดการณ์ในภายหลัง เมื่อเราถามว่าจะซื้อชีสในท้องถิ่นได้ที่ไหนเขาจะแนะนำ Mellis ชีสเค้กที่ดีที่สุดของสกอตแลนด์และแนะนำว่ามันน่ารักเมื่อเดินผ่านสวนสาธารณะจากพิพิธภัณฑ์เราได้ขอเส้นทางไปก่อนหน้านี้ เขาแนะนำเราว่าการนั่งแท็กซี่ไปสนามบินจะมีค่าใช้จ่ายเท่ากับการไปที่สถานีแล้วขี่รถบัส ทิศทางของเขาไม่ว่าจะเดินหรือใช้บริการขนส่งสาธารณะนั้นไร้ที่ติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราเพราะเรามีพื้นที่มากมายที่จะครอบคลุมในช่วงเวลาสั้น ๆ

เขาไม่ได้อยู่คนเดียว พนักงานทั้งหมดดูเหมือนจะทุ่มเทเพื่อทำให้การพักของเราเป็นที่น่าพอใจ เมื่อเรามาถึงก่อนวันก่อนห้องพักของเราพร้อมพนักงานต้อนรับได้ยินเสียงเจ็บคอของสามีของฉัน (เราเดินไปทั่วเอดินบะระเมื่อสองวันก่อนในห่าฝน) และขอให้บาร์ซื้อเขา สก็อตช์ทอดไข่ร้อนๆและนำชามาให้ฉันในขณะที่พวกเขาเร่งห้องของเราให้พร้อม เมื่อเราทำสิ่งเหล่านี้เสร็จเจ้าหน้าที่ได้ส่งกระเป๋าไปที่ห้องแล้ว

มีอีกหลายสิ่งที่จะบอกเกี่ยวกับโรงแรมที่น่ารื่นรมย์แห่งนี้: สปาได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดในสหราชอาณาจักร แต่นั่นเป็นเรื่องราวอีกครั้ง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Blythswood Square Hotel ได้ที่ www.townhousecompany.com/blythswoodsquare