ชาช็อคโกแลต

• เมษายน 29, 2024

ชาช็อคโกแลต

ลึกเข้าไปในป่าดงดิบของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ปลูกต้นไม้โกโก้ คุณรู้หรือไม่ว่าช็อคโกแลตที่ทำจากเมล็ดของต้นโกโก้?

คุณรู้หรือไม่ว่าชาวอเมริกันจัดอันดับช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในสุดยอดของตัวเอง?
แม้ในช่วงภาวะเศรษฐกิจถดถอยนี้ชาวอเมริกันยังคงมองหาความสะดวกสบายและความอบอุ่นผ่านเครื่องดื่มของเรา ยอดขายของชาและกาแฟยังคงเป็นไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นแนวโน้มล่าสุดของช็อคโกแลตกับชาจึงสมเหตุสมผล

ช็อคโกแลตเสื่อมโทรมและอุดมไปด้วย เมื่อใครคิดว่าช็อคโกแลตเราไม่เห็นพวกเขาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เราคิดว่าทำตามใจ!

นี่เป็นช็อคโกแลตขนาดเล็กที่มีประวัติ: บางครั้งประมาณ 2,000 ปีที่ผ่านมาค้นพบต้นโกโก้ ผู้คนโบราณของชาวมายันและชาวแอซเทคนำเมล็ดโกโก้มาบดให้ละเอียด จากนั้นพวกเขาผสมเมล็ดกับเครื่องเทศอื่น ๆ และให้ความร้อนและกวนชงของพวกเขาเป็นฟอง ชาวพื้นเมืองได้รับการปลอบโยนจากเครื่องดื่มใหม่ที่พวกเขาค้นพบ

ในไม่ช้าผู้พิชิตก็มาถึงทวีปอเมริกาใต้และพวกเขาได้รับเมล็ดจากต้นโกโก้ ชาวสเปนนำเมล็ดกลับบ้านพร้อมกับพวกเขากลับไปที่สเปน ในปีค. ศ. 1521 ในช่วงการพิชิตของเม็กซิโกยุโรปมีรสชาติช็อกโกแลตเป็นครั้งแรก ชาวสเปนเห็นศักยภาพของช็อคโกแลตที่มีรสขม และชาวยุโรปก็ชอบมัน พวกเขาทำช็อคโกแลตเพื่อส่งออก / นำเข้าที่มีราคาแพง

สเปนได้เพิ่มสิ่งต่าง ๆ เช่นซินนามอนและน้ำตาลลงในเครื่องดื่มโกโก้ร้อน ชนชั้นสูงชาวยุโรปมีความสุขกับเครื่องดื่มราคาแพงในขณะนี้และได้รับสถานะมากมาย เช่นเดียวกับชาโกโก้จึงถูกใช้เป็นชิปต่อรองหรือสินค้าราคาแพง ช็อคโกแลตกลายเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความสูง

ในปี 1800 การปฏิวัติอุตสาหกรรมเกิดขึ้นและตอนนี้ช็อกโกแลตกำลังถูกผลิตขึ้นเป็นจำนวนมาก การปฏิวัตินำอุปกรณ์และสิ่งประดิษฐ์ใหม่และตอนนี้ช็อคโกแลตสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว นั่นหมายความว่าช็อคโกแลตสามารถถูกนำไปทั่วโลก!

อะไรคือสารเคมีและสารที่อยู่ในช็อคโกแลตที่ทำให้อาหารประเภทนี้เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย? อันที่จริงแล้วช็อคโกแลตชามีคาเฟอีน, theobromine, และฟีนิเมทิลมีน สารประกอบ flavinoid ในช็อคโกแลตสีดำมีสาร epicatechin และทุกสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์

ชาวันนี้ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคจำนวนมากต้องการ ชานั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากและผสมกับช็อคโกแลตมันกลายเป็นเครื่องดื่มที่ทรงพลัง

หากคุณเป็นนักดื่มชาหรือชอบโกโก้ร้อนคุณอาจต้องการซื้อชาพร้อมผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต บริษัท ขนาดใหญ่ส่วนใหญ่มีชาแบบหลวม ๆ หรือแบบชาบรรจุถุง พวกเขาพร้อมใช้งานในร้านอาหารปลีกย่อยร้านอาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์และสั่งซื้อทางไปรษณีย์
เพลิดเพลินไปกับเทรนด์ใหม่ล่าสุดใน

คำแนะนำวิดีโอ: ชาไทย ช็อกโกแลต เติมเต็มความอร่อยที่ลงตัว ไม่น่าเชื่อ | By คนทำกิน (เมษายน 2024).