สูตรเนื้อลูกวัว Parmigiano ของอิตาลี

• เมษายน 29, 2024

อาหารอิตาเลียนส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับพาสต้าซึ่งเป็นสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่เนื้อลูกวัว Parmigiano Cutlet รุ่นที่มีสุขภาพดีนี้มีรสชาติที่อร่อยและสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ!



ส่วนผสม:

เนื้อลูกวัวเนื้อบางแบน 4 ชิ้น
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
1/2 มื้อ flaxseed ถ้วย
1 ไข่
เกล็ดขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
ซอสอิตาเลี่ยน 1/2 ถ้วย
มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วยตวง

ใส่น้ำแป้งไข่และเกล็ดขนมปังลงในชามของมันเพื่อจุ่ม จุ่มเนื้อลูกวัวแต่ละชิ้นลงไปในน้ำก่อนจากนั้นจึงใส่แป้งจากนั้นจึงใส่ไข่และเกล็ดขนมปัง การใช้ส้อมสำหรับส่วนนี้ช่วยให้นิ้วของคุณสะอาด

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ saute บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันอุ่นให้ปรุงเนื้อลูกวัวประมาณ 2 นาทีต่อด้านจนเป็นสีเหลืองทอง วางลงบนแผ่นกระดาษเช็ดมือ

วางชิ้นส่วนบนแผ่นคุกกี้ ใส่ซอสอิตาเลี่ยนลงไปราดบนมอสซาเรลล่าชีส อบ 10 นาทีที่ 375F แล้วนำไปย่างเป็นเวลา 1 นาทีถึงชีสสีน้ำตาล

หมายเหตุ: การใช้ส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดจะให้ผลลัพธ์คาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด คุณมีตัวเลือกสำหรับแป้งเกล็ดขนมปังและซอส เหล่านี้ยังเป็นรายการที่มีทานคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่สำหรับจาน มื้ออาหาร flaxseed ยอดเยี่ยม - ทานคาร์โบไฮเดรต 0 กรัมและพื้นผิวที่ดี

สำหรับเกล็ดขนมปังเราทำมัฟฟินด้วยขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำจากนั้นก็ละลายมัฟฟินสองก้อนเพื่อใช้เป็นเกล็ดขนมปัง พวกเขาอร่อยมากและคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ

เสิร์ฟ: 2
ทานคาร์โบไฮเดรตต่อการให้บริการ: 6g

สูตรขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ตำรับอาหารเนื้อสัตว์คาร์โบไฮเดรตต่ำ



Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb