ครอบครัว Hearth ในบ้านชาวไอริช

• เมษายน 26, 2024

มันเป็นเรื่องยากที่จะหาบ้านแบบไอริชอย่างน้อยหนึ่งหลังที่สร้างขึ้นในบ้านที่ไม่มีเตาผิงเตาไฟหรือเชื้อเพลิงแข็ง ๆ อยู่ในนั้น ในขณะที่ชาวอพาร์ทเมนต์ชาวไอริชอาจไม่สามารถเข้าถึงไฟที่แท้จริงฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันเคยเข้าไปในบ้านชาวไอริชที่ไม่มีวิธีการจับคู่กับไม้หญ้าสนามหญ้าท่อนซุงหรือถ่านหิน อย่างที่ยาย Cuckson พูดแม้กระทั่งในฤดูร้อน“ ไฟกำลังโห่ร้อง”

ฤดูร้อนปี 2014 นี้ได้รับความอบอุ่นอย่างไม่สมควร เพื่อนคนหนึ่งตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องจุดไฟที่นั่นตั้งแต่เดือนพฤษภาคม แต่เมื่อเราเข้าใกล้ฤดูใบไม้ร่วงและลมหนาวพัดมาจากทางตะวันออกเฉียงเหนือเมื่อวานนี้พบว่าฉันจุดไฟเป็นครั้งแรกในรอบหลายเดือน เมื่อคืนฉันเดินไปตามถนนของเราและได้กลิ่นที่ผสมผสานกันระหว่างหญ้าและควันถ่านหิน เพื่อนบ้านของฉันก็จุดไฟของเขาให้เร็วด้วย

สำหรับฉันสิ่งหนึ่งที่เป็นสิ่งที่แตกต่างกันอย่างมากเกี่ยวกับวัฒนธรรมไอริชคือแม้จะมีความทันสมัยพวกเขายังคงเชื่อมต่อกับองค์ประกอบทางธรรมชาติอย่างใกล้ชิด ในขณะที่น้ำอาจถูกส่งไปยังท่อและมิเตอร์ก็ยังมีความเคารพสำหรับน้ำพุศักดิ์สิทธิ์และบ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ที่จุดภูมิทัศน์ไอริช มีการเฉลิมฉลองโลกในเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับชื่อสถานที่ ในความเป็นจริงมีคำภาษาไอริชแยกต่างหากสำหรับเรื่องนี้ - dinnshenchas ที่ที่ฉันอาศัยอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของไอร์แลนด์มันนับว่าเรามีอากาศที่สะอาดที่สุดในยุโรปตะวันตก อันที่จริงป่าเดินแสดงให้เห็นว่าต้นไม้ lungwort และเชื้อราอื่น ๆ ประดับกิ่งและลำต้นพยานหลักฐานไปยังอากาศที่สะอาดสนับสนุนการเจริญเติบโตของพวกเขา ไอร์แลนด์มีถ่านหิน 'ไร้ควัน' ที่บังคับเป็นเวลาหลายปีซึ่งช่วยรักษาคุณภาพอากาศได้ดี

แต่ไฟเตาไฟเป็นครั้งแรกของทั้งหมด ยังคงมีความคิดถึงสำหรับอุปกรณ์ของกระท่อมครอบครัว ในห้องประมูลและร้านขายขยะคุณมักจะพบหม้อเหล็กสามขาที่น่าจะเป็นหม้อปรุงอาหารสำหรับครอบครัวหลักในอดีตอันไกลโพ้น ในทำนองเดียวกันคุณสามารถพบกาต้มน้ำเหล็กหล่อหนักที่จะมีน้ำอุ่นสำหรับชาเช่นเดียวกับการซักผ้า คุณมักจะพบ 'creel' น้อยกว่าวงเล็บเหล็กซึ่งกาต้มน้ำจะถูกระงับเหนือเปลวไฟ

แม่ของคู่ของฉันจะบอกฉันว่ามันฝรั่งจะสุกในหม้อสามขาได้อย่างไร จากนั้นใช้ด้วงไม้ดอกตูมจะถูกบดด้วยเนย อย่างที่เธอพูดว่า“ การส่งแชมป์!” การบดมันฝรั่งในคำอื่น ๆ หม้อเล็ก ๆ นั้นยังสามารถใช้อบขนมปังโซดาสดใหม่ทุกเช้าได้เช่นกัน ที่มาร์กาเร็ตกัลลาเกอร์ใน Fermanagh ไปที่กระท่อมในบ้านของครอบครัวเธอทุกเช้าจุดไฟและอบก้อนของเธอที่เป็นแบบเก่าในหม้อเหล็กสามขาที่เปิดโล่ง

ครอบครัวยังเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์สำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อแบ่งปันเรื่องราวปั่นด้ายเล่าประวัติพร้อมกับการนินทาท่องข้อและร้องเพลง คุณไม่สามารถแยกการถ่ายทอดวัฒนธรรมไอริชออกจากไฟและเตาไฟได้

ไฟเป็นส่วนสำคัญของเทศกาลไอริชนอกรีต มันเป็นตัวแทนของการทำให้บริสุทธิ์ที่ Bealtaine ในเดือนพฤษภาคมเมื่อวัววิ่งผ่านกองไฟสองกองเพื่อกำจัดศัตรูพืช ได้มีการกล่าวว่ากองไฟ Bealtaine ลำแรกถูกจุดขึ้นที่ Uisneach และมันทำให้ไฟลุกโชนเป็นเวลาเจ็ดปี เปลวไฟนั้นใหญ่พอที่จะมองเห็นได้ในทุกจังหวัดของไอร์แลนด์ ประเพณีคือทุก ๆ ครัวเรือนเอาถ่านออกมาจากไฟ Uisneach Bealtaine และในทางกลับกันนั่นทำให้ถ่านดังกล่าวก่อให้เกิดความเดือดร้อนทุกครั้งที่ชาวไอริชดับลง

สำหรับผู้อพยพหลายคนที่อาศัยอยู่ในเมืองที่ไม่มีไฟเปิดมีองค์ประกอบสำคัญที่ขาดหายไปจากชีวิต งานคืนสู่เหย้าสำหรับผู้อพยพที่กลับมาจำนวนมากคือความสุขที่ได้นั่งอยู่ตรงหน้าเปลวไฟเต้นรำกับครอบครัวดื่มน้ำชาและตามข่าวการดูดซับความอบอุ่นของเปลวไฟนิรันดร์ที่เรียกว่าบ้าน