สูตรซัลซ่าโฮมเมด

• อาจ 9, 2024

ใช่คุณสามารถทำซัลซ่าของคุณเองมันใช้เวลาเพียงไม่กี่ส่วนผสมและไม่กี่นาที

ส่วนผสม

มะเขือเทศลูกพลัม 1-1 / 2 ถึง 2 ปอนด์
1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
พริกคาลาเปโน 2 พริก, เมล็ดและสับ
น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำผลไม้บรรจุขวดจะเปลี่ยนรสชาติ)
1-1 / 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับละเอียด

เกลือเพื่อลิ้มรส

คำสั่ง

ใส่มะเขือเทศลงไปในชามขนาดกลาง ปอกเปลือกเมล็ดและสับพริกเจลาเปโน่แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับหัวหอมสับ เตรียมหัวหอมสับละเอียดจำนวนหนึ่งไว้บนซัลซ่าที่ทำเสร็จแล้ว ใส่มะเขือเทศและพริกพริกไทยจาลาเพโนเพิ่มน้ำมะนาวและผักชี (หรือผักชี) ผัดในเกลือด้านบนด้วยหัวหอมสับที่เหลือปิดฝาและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมชิปที่แข็งแรง

คุณอาจต้องการลองรสชาติที่แตกต่างและแข็งแกร่งขึ้นโดยการเพิ่มกระเทียมสับละเอียด

เปรย:
* ซัลซ่าตัวนี้ยอดเยี่ยมในมัฟฟินอังกฤษแบบปิ้งเนย
* แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศแทนแฮมเบอร์เกอร์ลองซัลซ่าตัวนี้แทน ยังดีที่มีแฟรงค์บนขนมปัง

ตำราแนะนำ: The Great Salsa Book โดย Mark Miller กับ Mark Kiffin และ John Harrisson ได้เขียนหนังสือที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการทำและเพลิดเพลินกับ salsa สูตรรวมถึงซัลซ่าที่ใช้โทนเสียงระดับความร้อนจากอ่อนถึงร้อน นอกจากซัลซ่าแล้วคุณคาดหวังว่าจะมีซัลซ่าผลไม้ซัลซ่าเขตร้อนซัลซ่าแปลกใหม่พร้อมความประหลาดใจที่แท้จริง สูตรรวมถึงระดับความร้อนดังนั้นคุณจะไม่ได้รับความร้อนจากปากเมื่อคุณคาดหวังบางสิ่งบางอย่างที่รุนแรงขึ้น

ฉันสังเกตเห็นว่าหนังสือทำอาหารปกอ่อนมีหน้ามากกว่าสมุดปกแข็ง ฉันเชื่อว่ามีการเพิ่มสูตรและข้อมูลซัลซ่าเพิ่มเติม ฉันหวังว่าการอุทิศตน สำหรับลูซี่เครื่องเทศในชีวิตของฉันยังคงเหมือนเดิมในฉบับปี 1994