การรับประทานไขมันที่ไม่เกี่ยวข้องกับมะเร็งเต้านม

• เมษายน 29, 2024

ในอดีตแพทย์เคยตั้งทฤษฎีว่าอาหารสมัยใหม่ที่มีไขมันสูงทำให้อัตราการเป็นมะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้น การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน JAMA (วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน) ได้พิสูจน์ว่าการบริโภคไขมันไม่เกี่ยวข้องกับมะเร็งเต้านม

การศึกษาที่ใหญ่ที่สุดทำขึ้นเป็นเวลา 14 ปีตั้งแต่ปี 1980 ถึง 1994 และครอบคลุมผู้หญิงเกือบ 90,000 คน การศึกษาติดตามไขมันรวมเช่นเดียวกับความหลากหลายของไขมันแต่ละประเภท ไม่มีไขมันชนิดใดไม่ว่าจะอยู่ในระดับโดยรวมหรือในระดับไขมันแต่ละประเภทมีผลกระทบต่ออัตราการเกิดมะเร็งเต้านม

ชนิดของไขมันที่แยกออกมาเพื่อเปรียบเทียบ ได้แก่ ไขมันจากสัตว์ไขมันอิ่มตัวไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนไขมันไม่อิ่มตัวชนิดทรานส์ไขมันพืชและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ไม่พบว่ามีส่วนช่วยหรือทำร้ายอัตราการเป็นมะเร็งเต้านม

การศึกษาที่คล้ายกันทำโดย Northwestern University ในปี 2001 เปรียบเทียบกับผู้หญิงที่กินอาหารที่มีเส้นใยต่ำไขมันสูงและผู้หญิงที่กินอาหารอเมริกันมาตรฐาน การศึกษาพบว่าไม่มีความแตกต่างในระดับฮอร์โมนหรืออัตรามะเร็งเต้านมในผู้หญิงเหล่านั้น

ในขณะที่การกินไขมันไม่ ไม่ มีอิทธิพลต่ออัตราการเป็นมะเร็งเต้านมของคุณ ความเป็นอยู่ ไขมันทำ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่มีดัชนีมวลกาย (BMI) 30 หรือสูงกว่ามีโอกาสสูง 18% ในการพัฒนามะเร็งเต้านมเมื่อเทียบกับค่าดัชนีมวลกายของ 25

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนสิงหาคม 2546 พบว่าเซลล์ไขมันของผู้หญิงเก็บฮอร์โมนเอสโตรเจนแล้วปล่อยออกมาทำให้เซลล์ปกติเปลี่ยนเป็นมะเร็ง การวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารของสถาบันมะเร็งแห่งชาติ

การศึกษาอื่น ๆ พบว่ามากถึง 30% ของผู้ป่วยมะเร็งเต้านมในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่ามีสาเหตุมาจากผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน

หากคุณมีน้ำหนักเกินควรทำตามขั้นตอนให้ผอมลง! มันไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณรู้สึกดีกับตัวเอง แต่ยังสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณได้ทั้งในปัจจุบันและอนาคต จากการรับรู้ทั้งหมดที่เรามีต่ออันตรายของมะเร็งเต้านมนี่เป็นขั้นตอนเชิงรุกขั้นหนึ่งที่คุณสามารถทำงานได้ทุกวันเพื่อให้ตัวเองมีสุขภาพที่ดี แม้แต่ขั้นตอนเล็ก ๆ ก็สามารถรวมเข้าด้วยกัน!

เครื่องคิดเลขดัชนีมวลกาย
เว็บไซต์มะเร็งเต้านม CoffeBreakBlog


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb