| หัวข้อ: | การปรุงด้วยมะพร้าว: 125 ตำรับอาหารสำหรับการรับประทานเพื่อสุขภาพ; ใช้อร่อยทุกรูปแบบ: น้ำมันแป้งน้ำนมครีมน้ำตาลแห้งและฝอย |
| ผู้แต่ง: | Ramin Ganeshram |
| เผยแพร่: | 27 ธันวาคม 2559 สำนักพิมพ์ชั้น LLC |
| จำนวนหน้า: | 288 |
| ราคาปก: | $ 11.00 หนังสือปกอ่อน, $ 9.99 Kindle |
การปรุงด้วยมะพร้าว: 125 ตำรับอาหารสำหรับการรับประทานเพื่อสุขภาพ; ใช้อร่อยทุกรูปแบบ: น้ำมันแป้งน้ำนมครีมน้ำตาลแห้งและฝอย โดย Ramin Ganeshram รวมทุกอย่างที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับมะพร้าว ประวัติความเป็นมาประเภทผลิตภัณฑ์และการใช้งานโภชนาการรวมถึงสูตรอาหารน่ารับประทานภาพสวย ๆ และคำอธิบายและบทความสั้น ๆ
Loco Moco เวอร์ชั่นของ Ganeshram ซึ่งเป็นอาหารฮาวายอันเป็นที่รักนั้นยอดเยี่ยม - ดีกว่าเสิร์ฟมากที่สุดในฮาวายเนื่องจากกะทิ / ซอสแกงใช้แทนน้ำเกรวี่และเธอใช้ผงกะหรี่และน้ำพริกในสูตรอาหารอื่น ๆ เพื่อปรุงรสผลิตภัณฑ์มะพร้าว สำหรับแกงอร่อย มีสูตรที่นี่สำหรับทุกคนรวมถึงมังสวิรัติ, vegans, สัตว์กินเนื้อและเสพจู้จี้จุกจิก Coconut Pajeon (แพนเค้กเกาหลีเผ็ด) เป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็วใหม่และลูกชิ้นขิงมะพร้าวดีพอที่จะให้บริการ บริษัท มีอาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังและของหวาน มีแกง, เนื้อสัตว์และอาหารทะเล มีเครื่องปรุงมะพร้าวและผักทำจากมะพร้าว ใครจะรู้ว่าอาจมีจานอร่อยมากมายที่ทำจากผลิตภัณฑ์มะพร้าว
แม้ว่าจะมีหลายส่วนผสมที่ไม่น่าจะพบได้ที่ชั้นวางเตรียมอาหารของคุณในขณะนี้การเดินทางไปร้านขายของชำในเอเชียและร้านขายของชำขนาดใหญ่ที่มีถังขยะจำนวนมากควรทำให้ง่ายสำหรับคุณที่จะได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมอาหารเหล่านี้ เชื่อฉันสิมันคุ้มค่า
บางสูตรที่ไม่อาจต้านทานได้ที่อยู่ในคิวของฉันคือ Coconut Br Muffins, Curry Chicken ของฟิลิปปินส์, Korma Chicken และ Spareribs Coconut Shortbreads ช็อกโกแลตมะพร้าว - คาร์เมลช็อคโกแลตได้รับความนิยมจากครอบครัวและเพื่อนฝูง
ทุกคนที่มีความสนใจในการขยายความเข้าใจการทำอาหารของพวกเขาเพื่อรวมมะพร้าวในทุกรูปแบบต้องไม่พลาดในการเป็นเจ้าของตำราอาหารนี้ ความเชี่ยวชาญของ Ganeshram เห็นได้ชัดทั้งในสไตล์การเขียนทิศทางของสูตรอาหาร (สูตรส่วนใหญ่นั้นง่ายพอสำหรับพ่อครัวมือสมัครเล่น) และข้อเท็จจริงเกี่ยวกับมะพร้าว
ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้