สูตรสลัดถั่วดำ

• อาจ 6, 2024

Carol Blalock เป็นแม่ที่น่ารักของหนึ่งในเพื่อนสนิทที่สุดของฉัน เธอเป็นคนทำอาหารทางใต้ที่ยอดเยี่ยม แต่บางครั้งก็เหมือนกับว่าพวกเราที่เหลือ สลัดถั่วลันเตาไม่เพียง แต่เป็นรายการโปรดของครอบครัว แต่เป็นที่ชื่นชอบของแครอลเพราะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีในการรวบรวม ไม่ว่าเธอจะยุ่งแค่ไหนก็มีเวลาทำสลัดนี้อยู่เสมอ เป็นคืนที่ดีที่สุดก่อนที่จะปล่อยให้รสชาติกลมกลืน แต่เพียงหยิบมือก็สามารถให้บริการได้ทันทีที่ทำ ในเหตุการณ์ที่ไม่น่ามีของเหลือพวกเขาเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน

สลัดง่าย ๆ นี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำหน้าที่เป็นกับข้าวในสนามหลังบ้าน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารจานดีที่นำไปสู่โชคหม้อเพราะมีสีสันและแตกต่างกัน หากคุณกำลังมองหาอาหารจานเด็ดที่จะเสิร์ฟในวันปีใหม่ที่มีถั่วดำเพื่อความโชคดีถั่วลันเตาดำเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

สลัดถั่วดำใต้ของ Carol

6 เสิร์ฟ

การแต่งตัว
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ซอสพริกไทย Tabasco 1/2 ช้อนชาหรือซอสร้อนอื่น ๆ

2 15 ออนซ์ ถั่วตาดำสามารถระบายและล้าง
พริกหยวกสีเขียว 1/2 ถึง 3/4 ถ้วยสับ
คื่นช่ายสับ 1/2 ถ้วย
หัวหอมสับละเอียด 1/2 ถึง 3/4 ถ้วย

1. ผสมน้ำมันพืช, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและทาบาสโกลงในเครื่องปั่นและผสมจนน้ำตาลละลาย


2. ถูด้านข้างและผสมผสานอีกครั้ง


3. หรืออีกวิธีหนึ่งผสมส่วนผสมน้ำสลัดในชามใบเล็ก ตั้งค่าการแต่ง


4. ผสมถั่วลันเตาพริกไทยเขียวคื่นฉ่ายและหัวหอมในชามขนาดเล็ก


5. เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน


6. คลุมด้วยพลาสติกห่อและแช่เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 263 แคลอรี่จากไขมัน 86
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 33% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 11% 56%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 10 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 มก
โซเดียม 539 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 37 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 17 กรัม
โปรตีน 7 กรัม

วิตามิน A 3% วิตามินซี 22% แคลเซียม 0% เหล็ก 13%