Apple และ Avocado Broil - สูตรอาหาร

• เมษายน 29, 2024

นี่เป็นสูตรการตกที่ชอบ ฉันพบมันในตำราอาหารเก่าในขณะที่ไปเยี่ยมที่บ้านคุณยายเมื่อหลายปีก่อน ตอนนั้นฉันก็ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอะโวคาโดเป็นเพราะฉันอาศัยอยู่ที่อะโวคาโดไม่เติบโตดังนั้นฉันจึงไม่เคยเห็นอะโวคาโด ฉันเก็บสูตรไว้เพราะฉันคิดว่ามันฟังดูน่าสนใจและตอนนี้ฉันดีใจที่ฉันทำ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

Apple และ Avocado Broil

ใช้แอปเปิ้ลที่คมชัดและอะโวคาโดสำหรับการทานอาหารจานนี้ การเตรียมและปรุงอาหารใช้เวลาเพียงประมาณ 20 นาทีเท่านั้นดังนั้นคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะได้ในเวลาไม่นาน

ส่วนผสม:

อะโวคาโด 2 ผลสุก
แอปเปิ้ลกินกรอบ 4
มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
flour c แป้งอเนกประสงค์
นม 1 ¼ c
เชดด้าชีสขูดฝอย¾ถ้วย
มัสตาร์ด Dijon ประเทศ 2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว
เกล็ดขนมปังโฮลวีตอ่อน½ถ้วย

วิธี:

•อุ่นเนื้อไก่บนที่สูง
• วิธีทำซอส:
o ละลายเนยเทียมในกระทะเล็ก ๆ โรยแป้งและคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟต่ำประมาณ 1-2 นาทีจนสีของฟาง
o ลบออกจากความร้อนและยังคงอยู่ในนม
o กลับไปที่ความร้อนและเคี่ยวกวนจนหนาและเรียบเนียน
o ผัดในชีส must ถ้วยและมัสตาร์ดและปรุงรส
o ผัดจนชีสละลาย ลบจากความร้อน
• ปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
o ตัดตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ
• ตัดไตรมาสและแกนแอปเปิ้ล:
o หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
•จัดเรียงอะโวคาโดและแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ในแต่ละจาน
•บีบน้ำมะนาวทับพวกเขาเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี
•เทซอสอะโวคาโดและแอปเปิ้ล
•ผสมชีสที่เหลือ, ขนมปังเกล็ดและโรยให้ทั่วด้านบน
•ย่างประมาณ 5 นาทีและให้บริการ!

ผลผลิต: 4 อย่างไรก็ตามจำนวนการเสิร์ฟสามารถปรับขึ้นหรือลงได้อย่างง่ายดายโดยอนุญาตให้อะโวคาโดและแอปเปิ้ล 1 ลูกต่อคนปริมาณซอสชีสยังคงเท่าเดิมต่อการเสิร์ฟสูงสุด 8 ครั้ง
ที่ 4 เสิร์ฟ = 455 แคลอรี่ต่อส่วน

บันทึก: เตรียมอะโวคาโดก่อนที่พวกมันจะต้องการเพราะเนื้อของมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วหากสัมผัสกับอากาศเมื่อปล่อยทิ้งไว้

คำแนะนำวิดีโอ: Pla Goong (Herbal Spicy Shrimp Salad) [Anti-Inflammatory], พล่ากุ้ง ง่ายๆสุดจี๊ด (เมษายน 2024).