Vin Chaud - สูตรไวน์ฝรั่งเศสบด

• อาจ 2, 2024

อืมมมสูตรนี้เริ่มต้นด้วยการใช้ Beaujolais เพื่อสร้างความเย็นที่สมบูรณ์แบบ

เกือบทุกประเทศที่ดื่มไวน์จะมีไวน์ที่ปรุงด้วยตัวเอง ในประเทศฝรั่งเศสนั้นก็คือ vin chaudซึ่งมีรสชาติผลไม้มากกว่าสูตรอื่น ๆ การเติมกระวานเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม

• Beaujolais 2 ขวด
• แคสซิส 1 ถ้วย
• ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• แท่งอบเชย 2 แท่ง
• 5 ฝักกระวานทั้งหมด
• 5 กลีบทั้งหมด
• 6 เบอร์รี่ออลสไปซ์ (หรือ 1/2 ช้อนชาออลสไปรส์ดิน)
• ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา

คำสั่ง

1. เทไวน์และ csassis ลงในหม้อใบใหญ่
2. เพิ่มความสนุกผิวส้ม, ผิวเลมอนและเครื่องเทศทั้งหมด
3. อุ่นไวน์จนเริ่มเคี่ยว
4. ลดความร้อนและอนุญาตให้มีการชันกับเครื่องเทศเป็นเวลา 20-30 นาที
5. เสิร์ฟในถ้วยเจาะหรือแก้ว คุณอาจต้องการประดับด้วยชิ้นมะนาวและแท่งอบเชย