ขำคิกคัก

ขำคิกคัก

• มาการีน 1 ถ้วย
• การย่อขนาดผัก 1 ถ้วยเช่นCrisco®
• น้ำตาลทราย 3 ถ้วย
• 4 ไข่
• แป้ง 5-1 / 2 ถ้วย
• 4 ช้อนชา ครีมทาร์ทาร์
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 4 น้ำตาลต
• 4 ช้อนชา อบเชย

การเตรียมการ -
ครีมมาการีน, Crisco®, น้ำตาลและไข่เข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามแยก เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมครีมและผสมให้เข้ากันเพื่อสร้างแป้งคุกกี้นิ่ม พักไว้ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาล 4 ตันและ 4 ช้อนชา อบเชย; ผสมให้เข้ากัน ปั้นแป้งคุกกี้จำนวนเล็กน้อยลงในลูกบอลกลมขนาด 1 "ถึง 1-1 / 2" ม้วนแป้งแต่ละลูกในส่วนผสมของอบเชยน้ำตาล วางลูกแป้งที่เคลือบแล้วห่างกันประมาณ 3 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น นำเข้าอบในเตาที่มีอุณหภูมิสูงประมาณ 400 8 เป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที ทำให้คุ้กกี้อบเย็นสนิทก่อนที่จะเก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ