ส่วนผสมไทย (ไทย / อังกฤษ)

• เมษายน 28, 2024

ส่วนผสมไทย (อังกฤษ / ไทย)

ผัก

หน่อไม้ใหม่
ดอกไม้กล้วยหัว
ถั่วงอก tuwa gnog
มะระแตงขม
พริกชี้ฟ้า
กะหล่ำปลีจีน
ดอกกุยช่ายจีน
กุยช่ายจีน - เขียวกุยชัย
ผักกาดขาวปลีดองปากกงตง
มะกอกจีนน้ำแลป
ผักโขมปากช่องแบบจีน
แตงกวา tangua
daikon hoa chai tou
มะเขือม่วง
ต้นหอมหอมต้นหอม
magosa Sadow
Napa กะหล่ำปลี Pak Gahd Kow
กระเจี๊ยบเขียว
มะเขือเปราะมะเขือม่วง
ผักกาดดองดองกาดดอง
ฟักทอง Fug Tong
หอมแดงหอม
ดอกสควอชดอกพูตอง
สตอรี่ถั่วเหม็น
พริกไทปริกคีนนุ
Tung เหลียง Tung เหลียง
มิ้นท์เวียดนาม Pak pal
เกาลัดน้ำ
ถั่วพู touh puu
แตงโมฤดูหนาว
เห็ดหูช้างเห็ดหูช้าง

สมุนไพรและเครื่องเทศ

ใบกระวานใบหญ้า
กระวาน Loog gra-waan
ผง pah-lo ห้าเครื่องเทศจีน
พวงกุญแจจีน
ผักชี pak chee
ผักชีราก raag pak chee
ผงอบเชยอบเชย
อบเชยแท่งอบ
กานพลูกานพลู
ยี่หร่า yee ra
ผงกะหรี่ปี่การี
พริกแห้งทั้งตัวแขวนห้อย
ข่าข่า
gra tiem กระเทียม
ขิงราชา
พริกป่นพริกไทยป่นคีนนูบอนบอน
พริกไทยป่น
ใบโหระพาศักดิ์สิทธิ์
ใบมะกรูดใบมะกรูด
ใบโหระพาใบโหระพา
ตะไคร้ตะไคร้
พริกไทยป่น
สเปียร์มินต์
ดาวโป๊ยกั๊ก pauy gug
โหระพาไทยโหระพา
ขมิ้นชัน
ขิงอ่อน

ซอส, น้ำพริก & รักษา

น้ำพริกแกงพร๊อก
ซีอิ๊วดำเย็บแล้วครับ
ซีอิ๊วดำหวาน
น้ำปลาน้ำปลา
กระเทียมทอดกระเทียม
หอมแดงทอดหอมเจียว
น้ำพริกแกงเขียวหวาน prig gang kew wan
พริกป่นป่น
ซีอิ๊วขาว
แกงมัสมั่นน้ำพริก
น้ำบูดูน้ำตูม
น้ำปริซึมธารน้ำปริก
น้ำพริกแกงน้ำพริก
น้ำตาลปี๊บน้ำปี๊บ
ปลาปลาร้า
หัวผักกาดดองหัวไชโป้ว
แกงเผ็ดน้ำพริกแกงปนแก๊ง
กะหล่ำปลีดองเค็มตองไชย
กะปิกะปิ
ซีอิ๊วขาว
ซอสถั่วเหลือง - เห็ดศรีเอราวัณ homm homm
ซอสศรีราชาน้ำจิ้มศรีราชา
ซอสถั่วเหลือง
น้ำพริกแกงเหลือง
ก๋วยเตี๋ยว
เส้นหมี่ใส
บะหมี่ไข่จีน Bamee
ก๋วยเตี๋ยวข้าวแบนโกะทิวทิว - เสนใหญ่
ก๋วยเตี๋ยวข้าวไทยเสน jaan
ขนมจีนเส้นบาง ๆ ขนมจีน
เกวียนเกียง
ผลไม้
กล้วยกล้วย
ทุเรียนทุเรียน
มะม่วงเขียวเมืองหมาก
มะละกอดิบ
มะกรูดมะกรูด
มะนาว manow
muong มะม่วง
มะละกอมะละกอ
sap balrott สับปะรด
มะเฟืองมะเฟือง
มะขามแม่คำพาย

สิ่งแปลกใหม่

แมงปอน้ำ

เครื่องดื่ม

ชาไทยชะอำ
มะพร้าวอ่อน

ปลา

ปลาดุกปลาดุก
ปลากะพง
ปลาทูปลาอินทรี
ปลาช่อน
ปลากะพงแดงปลาช่องว่างแดง
ปลาทูปลาทูไทย
ปลา pomfret สีขาว jalamed
แป้ง
แป้งข้าวเจ้าปางเชาเชา
ธัญพืช
ข้าวขาวที่ปรุงแล้ว
ข้าวหอมมะลิ
ข้าว - ข้าวเมล็ดยาวไทย Kow
ข้าวเหนียว kow neow
ข้าวต้มขาว

พืชตระกูลถั่ว

hulled mung beans tuwa kiow lob bluok
ถั่วเขียว tuwa kiow

เนื้อสัตว์

หมูหมูย่างแดง
หนังหมูหน้าหมู
หมูยอหมูยอขาว

เห็ด

Hone Kone Hone Kone
เห็ดนางฟ้าหอยนางรมรอม

ถั่ว

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

น้ำมัน

กะทิ ga-ti

อาหารทะเล

หอยหอย
กุ้งแห้งกุ้งแห้งแขวน
หอยแมลงภู่หอยนางรมมาลัง
หอยนางรมหอยนางรม
กุ้งกุ้ง

ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง

เต้าหู้ทอดลูกบาศก์ Tou หูโป่ง

คำแนะนำวิดีโอ: แกงมัสมั่นไก่ รายการอาหารไทย กับข้าวง่ายๆ สูตรแกงกะทิหอมพริกแกง Chicken Massaman Curry with Potatoes (เมษายน 2024).