ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตสุดยอด

• เมษายน 29, 2024

ใครไม่ชอบช็อคโกแลต ทรัฟเฟิลแสนอร่อยเหล่านี้อุดมไปด้วยและอร่อยและทำให้การเติมที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงขนม, ฝักบัว, บรันช์หรือบุฟเฟ่ต์ พวกเขายังให้ของขวัญที่ดี

ส่วนผสม

ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
ช็อกโกแลต semisweet 6 ออนซ์สับละเอียด
เนย 4 ช้อนโต๊ะนิ่ม
วานิลลา 2 ช้อนชา
เชอร์รี่อบแห้ง 1/3 ถ้วยตวง
โกโก้อบ 1/2 ถ้วย

คำแนะนำ

1. ในกระทะขนาดกลางต้มครีมบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3 นาทีหรือจนเหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
2. ลบจากความร้อนและเพิ่มช็อคโกแลตสับ กลับไปที่ความร้อนและคนจนกระทั่งช็อคโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์
3. ตีเนยและวานิลลาจนเนียน
4. เพิ่มเชอร์รี่
5. ลบจากความร้อนและเทลงในกระทะก้อน ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที
7. เมื่อเย็นแล้วให้ตักช็อกโกแลตด้วยช้อนชาแล้วม้วนเป็นลูกบอลขนาด 1/2 นิ้ว
8. ใส่ผงโกโก้ลงในชามตื้น ม้วนลูกเป็นผงโกโก้และวางบนถาดหรือถาดคุกกี้ที่เรียงรายไปด้วยกระดาษแว็กซ์
9. วางในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

ทำให้ 12