ซอสถั่วลิสงโยเกิร์ตเผ็ดสำหรับทอด *
สูตรนี้ทำให้เพียงพอสำหรับสิบเสิร์ฟของทอดหรือเวดจ์มันฝรั่ง หากคุณทำเวดจ์มันฝรั่ง Parboil potatos ทั้งหมดในผิวของพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะส้อมนุ่ม จากนั้นหั่นเป็นเวดจ์ฉีดสเปรย์ด้วยน้ำมันปรุงอาหารใส่เกลือโรยแล้ววางในเตาอบร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง


โยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วย

เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วยตวง

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนชาสับละเอียดรากขิงปอกเปลือก

พริกไทยแดงบดละเอียด 1 ถึง 1/2 ช้อนชา
____________________

1. ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นกระบวนการผลิตโยเกิร์ตเนยถั่วลิสงซีอิ๊วขาวน้ำมะนาวรากขิงและพริกไทยแดงจนเนียนเปิดและปิด วางในชามขนาดเล็ก ครอบคลุมและเย็นจนพร้อมที่จะให้บริการ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือเวดจ์

ทำให้ประมาณ 1 1/4 ถ้วย ขนาดที่ให้บริการเท่ากับ 2 ช้อนโต๊ะ

* ซอสถั่วลิสงโยเกิร์ตรสเผ็ดสำหรับสูตรอาหารทอดดัดแปลงจาก Santiago Rodriquez ของร้านอาหาร Frjtz ในซานฟรานซิสโก


ค้นหาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติมได้ที่ //www.potatohelp.com