มัฟฟินขนมปังขิงสำหรับเพิ่มโภชนาการ

• อาจ 17, 2024

การจัดอาหารและของว่างเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสมาชิกในครอบครัวมีความผิดปกติของความสนใจ เมื่อคุณมีอาหารที่ grab-n-go ชีวิตง่ายขึ้นเล็กน้อย และไม่ได้ง่ายกว่ามัฟฟินเหล่านี้ ในเวลาผสม 20 นาทีเวลาในการอบประมาณ 30 นาทีคุณสามารถมีมัฟฟินที่อร่อยและมีสุขภาพยี่สิบสี่พร้อมที่จะกิน ทำให้เย็นลงใส่พวกเขาใน ziplocs แต่ละและพวกเขาก็พร้อมที่จะโยนลงในถุงอาหารกลางวันที่มีแท่งชีสเครื่องดื่มน้ำผลไม้และชิ้นส่วนของผลไม้ นั่นเป็นมื้อง่ายสำหรับการทำงานหรือที่บ้าน พวกเขายังอร่อยกับนมหรือแก้วอัลมอนด์เป็นอาหารว่าง

ฉันใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงเพื่อทำสูตรนี้ คุณยังสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารเครื่องปั่นแบบธรรมดาหรือวิธีการแก้ไขที่คุณรู้ว่าใช้เครื่องครัวของคุณ เครื่องปั่นที่ฉันใช้คือ Vitamix มันเป็นส่วนสำคัญของชุดเครื่องมือครัวของฉัน ฉันใช้มันเพื่อทำสมูทตี้ซุปและผสมผสานส่วนผสมเมื่อฉันต้องการทำบางสิ่งบางอย่างได้อย่างรวดเร็ว สำหรับสูตรนี้คุณจะใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อรวมส่วนผสมที่เปียก ทำให้ง่ายต่อการทำสูตร

สำหรับส่วนผสมแห้งฉันใช้วิธีตักและระดับ ฉันไม่ได้ใช้ sifter สำหรับสูตรนี้ ถ้าฉันเห็นก้อนน้ำตาลทรายแดงกกิ้งโซดาหรือผงฟูฉันก็จะแยกมันออกจากกันด้วยมือของฉัน เพื่อกวนฉันใช้ไม้พายยาง ฉันแน่ใจว่าได้ขูดด้านข้างและด้านล่างของชาม

สูตรมัฟฟิน Gingerbread

ส่วนผสม:

ส่วนผสมเปียก:
1 คลีเมนไทน์ที่มีเปลือกบน (คุณสามารถทดแทน un ถ้วยส้มที่ไม่ได้เคลือบ)
แอปเปิ้ล 1 cored
แครอทเด็กถ้วย½
ขิงสดขูด 1-2 ช้อนโต๊ะ
นม¾ถ้วย
โยเกิร์ตกรีก½ถ้วย (ฉันใช้ Fage)
น้ำผึ้งถ้วย
กากน้ำตาล¼ถ้วย
คาโนลา¼ถ้วยหรือน้ำมันเมล็ดองุ่น
วานิลลา 2 ช้อนชา
2 ไข่

ส่วนผสมแห้ง:
ป่านลินิน 1 แก้ว
แป้งโฮลวีต 2 ถ้วย (ฉันใช้แป้งโฮลวีตสีขาวจาก Hodgson Mill หรือ King Arthur)
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/3 ถ้วย
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา
กลีบพื้น asp ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบดละเอียด asp ช้อนชา
pie ช้อนชาเครื่องเทศพายฟักทอง
ลูกเกด 2/3 ถ้วย
wal ถ้วยวอลนัทชิ้น


วิธี:

เพิ่มเคลเมนไทน์แอปเปิ้ลแครอทขิงสดและนมลงในเครื่องปั่น ประมวลผลส่วนผสมจนกว่าส่วนผสมที่เปียกเหล่านี้จะเป็นเนื้อเดียวกัน คุณอาจมีอนุภาคขนาดเล็ก แต่ไม่ควรมีชิ้นใหญ่เท่าลูกเกด ฉันวัดนมในถ้วยวัดส่วนผสมที่เปียก อย่างไรก็ตามโยเกิร์ตกรีกน้ำผึ้งและกากน้ำตาลถูกวัดโดยใช้การวัดแบบแห้ง ฉันมักจะสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติดเพื่อให้ส่วนผสมเพิ่งจะเลื่อนออก เพิ่มโยเกิร์ต, น้ำผึ้ง, กากน้ำตาล, น้ำมัน, วานิลลาและไข่ลงในโถปั่นพร้อมส่วนผสมนม ประมวลผลสิ่งนี้จนกระทั่งมันถูกรวมเข้าด้วยกัน


รวมส่วนผสมแห้งลงในชามขนาดใหญ่ ตีหรือคนให้เข้ากันจนผสมกัน


เพิ่มความเปียกให้กับส่วนผสมแห้งและผสมด้วยมือจนเข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมยืนประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้แป้งลินินและลูกเกดไฮเดรต


สเปรย์กระป๋องมัฟฟินด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด ตักแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินแล้วอบที่ 350 องศา F. ประมาณ 25-30 นาที มัฟฟินจะดึงออกจากด้านข้างของถ้วยมัฟฟิน ทดสอบมัฟฟินเพื่อบริจาคโดยติดหนึ่งในนั้นด้วยไม้จิ้มฟันหรือชิ้นส่วนของสปาเก็ตตี้ มันควรจะออกมาทำความสะอาด ทำให้มัฟฟินประมาณ 24 ชิ้น


ทำไมต้องแวะที่ร้านโดนัทหรืออาหารจานด่วนขับรถผ่านเพื่อรับอาหารเช้า มัฟฟิน Gingerbread เหล่านี้สำหรับโภชนาการเพิ่มเร็วกว่าอร่อยและร่างกายของคุณจะชอบพวกเขาดีกว่า พวกเขามีสารให้ความหวานธรรมชาติและเส้นใยจำนวนมาก เมื่อคุณใส่อาหารที่มีคุณภาพสูงเข้าสู่ร่างกายคุณจะมีโอกาสได้รับพลังงานและระดับน้ำตาลในเลือดที่ราบรื่นขึ้น สิ่งนี้ช่วยในการรักษาโฟกัสและสำหรับพวกเราที่มี ADD นั้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างแท้จริง


เมื่อฉันพูดถึงร้านค้าหรือผลิตภัณฑ์ตามชื่อแบรนด์นี่คือร้านที่ฉันใช้ ฉันยังไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ฟรีจากผู้ผลิตและฉันยังไม่ได้รับเงินเพื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์หรือร้านค้าตามชื่อ


จดหมายข่าว: ฉันขอเชิญคุณสมัครรับจดหมายข่าวรายสัปดาห์ฟรีของเรา สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับการอัปเดตทั้งหมดสำหรับเว็บไซต์ Sandwiches บางครั้งจดหมายข่าวนี้มีข้อมูลและความหลากหลายของแซนด์วิชที่ไม่ได้อยู่ในบทความ กรอกข้อมูลลงในช่องว่างด้านล่างบทความด้วยที่อยู่อีเมลของคุณ - ซึ่งไม่เคยส่งต่อเกินกว่าไซต์นี้ เราไม่เคยขายหรือแลกเปลี่ยนข้อมูลส่วนบุคคลของคุณ

ลิ้งค์ที่มีความเกี่ยวข้อง: ลิงค์ที่เกี่ยวข้องด้านล่างบทความนี้อาจเป็นที่สนใจของคุณ