สูตรเชอร์รี่, สับปะรดและมะพร้าว

เชอร์รี่สับปะรดและไข่มะพร้าว

เชอร์รี่ Maraschino, สับปะรดบดและถั่วจะถูกเพิ่มลงในสูตรนี้สำหรับไข่อีสเตอร์เคลือบช็อคโกแลต

• น้ำตาล 2 ลูก (1 ปอนด์ต่อกล่อง) น้ำตาลไอซิ่ง
• เนยหรือมาการีน 1 ถ้วย (2 แท่ง), นิ่ม
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 แพคเกจ (2 ออนซ์) น็อตหน้าหรือพิแคน
• เชอร์รี่เหล้าแมรัซคีโนขนาดเล็ก 1 ขวด, เนื้อดีและสับละเอียด
• มะพร้าว 1 ถุง (7 ออนซ์) มะพร้าว
• สับปะรดบดละเอียดขนาดเล็ก 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
• กระป๋องระเหยขนาดเล็ก 1 กระป๋อง (5 ออนซ์) ดูวิธีการเตรียมปริมาณ
• 12 ออนซ์ ดาร์กช็อกโกแลตดาร์กช็อกโกแลตดาร์กช็อกโกแลตดำหรือช็อคโกแลตชิพกึ่งหวาน

การเตรียมการ -
ในชามขนาดใหญ่ผสมน้ำตาลไอซิ่ง, เนย, เกลือ, ถั่ว, เชอร์รี่, สับปะรดและมะพร้าวเข้าด้วยกัน เพิ่มนมระเหยพอที่จะถือส่วนผสมเข้าด้วยกัน มันควรจะง่ายต่อการจัดการและรูปร่าง แต่ไม่เหนียวหรือน้ำมูกไหล ใช้ฝ่ามือของคุณเพื่อคลุกส่วนผสมในปริมาณครั้งละเล็กน้อยให้เป็นรูปไข่ วางไข่ขนมที่ไม่เคลือบผิวบนถาดกระดาษหรือแผ่นคุกกี้ ปล่อยให้แห้งบนถาดกระดาษที่มีแว็กซ์เรียงรายในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว ละลายช็อคโกแลตในเตาไมโครเวฟหรือในหม้อไอน้ำสองครั้ง ใช้ไม้จิ้มจุ่มไข่แต่ละฟองลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วนำไปวางบนถาดที่มีกระดาษแว็กซ์หรือแผ่นคุกกี้แล้ววางช็อคโกแลตให้แข็ง วางไข่ในถ้วยขนมกระดาษ