ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องไอศครีมสูตร

• อาจ 15, 2024

สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม มันง่ายมากที่จะปรุงรสไอศครีมที่คุณชื่นชอบที่บ้าน ไอศกรีมนี้เป็นครีมมากและยังคงครีมแม้หลังจากหลายวันในช่องแช่แข็ง โดยปกติแล้วผลึกน้ำแข็งจะก่อตัวขึ้นบนไอศครีมโฮมเมด อย่างไรก็ตามฉันไม่เคยพบว่าสิ่งนี้เป็นปัญหา เพลิดเพลินกับไอศกรีมของคุณในชามตอร์ตียาซินนามอน คุณจะประหลาดใจกับความสะดวกของชามที่ใช้กินได้

สูตรไอศครีมช็อคโกแลตก้อนวานิลลา

ส่วนผสม:

นมข้นหวาน 1 (14 ออนซ์)
วิปปิ้งครีมหนัก 1 ไพน์
1 บาร์ช็อคโกแลตขนาดใหญ่ (ฉันใช้ช็อกโกแลตแท่งนมนกพิราบ)

ทิศทาง:

1. สับช็อกโกแลตแท่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. รวมเข้ากับนมข้นหวานในชามผสมขนาดใหญ่
3. ในชามขนาดใหญ่ที่แยกจากกันตีวิปปิ้งครีมที่ยกขึ้นด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนตั้งยอดแข็ง
4. พับครึ่งวิปปิ้งครีมลงในนมข้นหวาน
5. พับวิปครีมที่เหลือลงในนมข้นหวาน
6. แช่แข็งในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

สูตรไอศครีมช็อคโกแลตก้อนกาแฟ

ส่วนผสม:

นมข้นหวาน 1 (14 ออนซ์)
วิปปิ้งครีมหนัก 1 ไพน์
2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
ช็อคโกแลตบาร์ขนาดใหญ่ 1 แห่ง

ทิศทาง:

1. ผัด 2 ช้อนชา ของกาแฟกับนมข้นหวาน 1/4 ถ้วยจนละลาย
2. ในชามขนาดใหญ่กวนส่วนผสมกาแฟลงในนมข้นหวานที่เหลือ
3. สับช็อกโกแลตแท่งและเติมนมข้นหวาน
4. ในชามขนาดใหญ่ที่แยกต่างหากตีวิปปิ้งครีมที่ยกขึ้นด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนตั้งยอดแข็ง
5. พับครึ่งวิปปิ้งครีมลงในนมข้นหวาน
6. พับวิปครีมที่เหลือลงในนมข้นหวาน
7. แช่แข็งในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

อบเชย Tortilla Bowl

ส่วนผสม:

Tortilla 6 นิ้ว
อบเชย
เนย (เนยพอที่จะปัดบนตอร์ตียา)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
2. ละลายเนยและเพิ่มอบเชย
3. แปรงลงบนทั้งสองด้านของ Tortilla
4. วาง Ramekin พับด้านข้างให้พอดี
5. วางบนแผ่นคุกกี้และอบเป็นเวลา 10 นาที
6. นำชามตอร์ตียาออกมาแล้วคว่ำลงบนแผ่นคุกกี้แล้วอบอีก 5 นาที สิ่งนี้จะทำให้กรอบในอีกด้านหนึ่ง
7. อนุญาตให้เย็น
8. เสิร์ฟไอศครีมในชามตอร์ตียาระบายความร้อนด้วย

สนุกและทำให้จิตใจอ่อนหวานด้วยช็อคโกแลต!