ผลการเรียนรู้ของอาหาร
การทานอาหารที่ไม่แข็งแรงอาจส่งผลอย่างมากต่อความสามารถในการเรียนรู้ของเด็ก อาหารที่ประกอบด้วยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูงและผักและผลไม้ไม่เพียงพอที่จะทำให้สมองอดอาหารได้ อาหารขยะกลายเป็นเรื่องธรรมดาในโรงอาหารในโรงเรียนของเรามากขึ้นเรื่อย ๆ เครื่องจำหน่ายขนมหวานที่เต็มไปด้วยแท่งชิปและเครื่องดื่มแทนที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พบในปิรามิดคู่มืออาหาร

Food Guide Pyramid ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตผักผลไม้น้ำมันนมและเนื้อสัตว์และถั่วในปริมาณที่เหมาะสม ควรใช้ไขมันน้ำมันและขนมหวานอย่าง จำกัด เมื่อคำพูดไปคุณเป็นสิ่งที่คุณกิน ในกรณีนี้มีความจริงบางประการกับคำสั่ง สมองจะต้องได้รับอาหารเพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง อาหารที่ไม่ถูกต้องสามารถทำให้เด็กซบเซาและชั่งเขาลงได้

เป็นเรื่องปกติที่เด็ก ๆ จะทานยาเพื่อช่วยในการเรียนรู้และ / หรือควบคุมพฤติกรรม ผลข้างเคียงอย่างใดอย่างหนึ่งอาจสูญเสียความกระหาย นี่ไม่ใช่สถานการณ์ที่ดีสำหรับเด็ก เมื่อเด็กหิวพวกเขาจะไปหาของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลอาจส่งผลให้เกิดสมาธิสั้นในเด็ก การแก้ไขอย่างรวดเร็วอาจเปลี่ยนเป็นยาอื่น ๆ เพื่อควบคุมปัญหาพฤติกรรม

การทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นคำตอบสำหรับเด็กหลายคนที่มีปัญหาทางการเรียนรู้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเด็กที่มีความบกพร่องทางการเรียนรู้ได้รับผลกระทบจากอาหารที่ไม่ดีมากกว่าปัจจัยอื่น ๆ อาหารที่ไม่ดีอาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพและลดอัตราการเจริญเติบโต

อาหารเสริมเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นลงในอาหาร การผสมวิตามินและเครื่องดื่มเป็นวิธีง่าย ๆ ในการเพิ่มอาหารเสริมที่จำเป็น สามารถหาซื้อได้จากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเสริมมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดให้ปรึกษากุมารแพทย์

อาหารสามารถมีผลอย่างมากต่อสุขภาพพฤติกรรมทางจิตสังคมและการเรียนรู้ทางวิชาการของเด็ก การเปลี่ยนแปลงในอาหารสามารถส่งผลในเชิงบวกอย่างรวดเร็ว ร่างกายและสมองที่แข็งแรงจะช่วยวางรากฐานสำหรับเด็กที่มีสุขภาพดี


บทความโดย Celestine A. Gatley
บล็อกการเปลี่ยนแปลงการออกแบบของ Celestine Gatley