สูตรไส้กรอกอิตาเลียน Frittata

• อาจ 6, 2024

Frittata นี้มีรสชาติโฮมเมดของไส้กรอกอิตาเลียนหวาน มันยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารมื้อเย็น

สูตรไส้กรอกอิตาเลียน Frittata

ส่วนผสม

• น้ำ 3 ถ้วย
• ไส้กรอกอิตาเลียน 1 ปอนด์
• มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ชิ้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
• 6 ไข่
• นม 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะสับ
• มอสซาเรลล่าชีส 1/3 ถ้วย
• 1 หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

คำสั่ง

1. ในกระทะขนาดเล็กนำน้ำไปต้ม
2. เพิ่มมันฝรั่งลงไปในน้ำและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีเพียงจนกว่าพวกเขาจะซื้อส้อม
3. ระบายในกระชอน
4. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
5. ปรุงอาหารชิ้นไส้กรอกด้วยความร้อนปานกลางสูงจนเป็นสีน้ำตาล
6. เอาไส้กรอกและเพิ่มหอมแดงลงในถาด ผัดจนสีทอง
7. เพิ่มมันฝรั่งและไส้กรอกลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาที
8. ระบายไขมันที่เหลืออยู่ออก
9. ในชามขนาดกลางรวมไข่นมเกลือและผักชีฝรั่ง เอาชนะได้ดี
10. เทส่วนของไข่ลงในส่วนผสมของไส้กรอก - มันฝรั่ง
11. ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 7 - 9 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งตรงกลาง
12. โรยชีสลงบน Frittata
13. ย่าง Frittata จนกระทั่งชีสละลายและสีน้ำตาลเล็กน้อย
14. ปล่อยให้ฟริตต้าตั้งไว้ 5 นาที หั่นเป็นเวดจ์และให้บริการ