สมุนไพรในสนามรบ - VERDOLAGAS

• อาจ 19, 2024

มีอะไรใหม่ที่จะเติบโตในสวนใช่ไหม แน่นอนว่าสำหรับฉันแล้วมันจะเป็นอย่างไร!

ใครจะอธิบายพืชหนึ่งโดยเปรียบเทียบกับพืชอื่น ๆ เมื่อพูดถึง Verdolagas เป็นสิ่งที่กินได้ที่เราโปรดปรานทั่วโลกเราแค่ทำ ชื่อ verdolagas นอกเม็กซิโกอาจไม่เป็นที่รู้จักกันดีเพราะเรียกว่า Purslane หรือ Pigsweed ในสหราชอาณาจักรและยุโรปหรือชื่อทางการของ Portulaca oleracea มันมีรสชาติที่คล้ายกับแพงพวย แต่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับการใช้ยาด้วย

ในประเทศฝรั่งเศสพวกเขาใช้มันเป็นสีเขียวสลัดมันสามารถใช้ในการข้นสตูว์ชาวกรีกทำแป้งเหมือนขนมปังจากเมล็ดและการใช้งานที่ทันสมัยรวมถึงการกินลำต้นดองกับจานหมูและไข่ มันมีรสชาติที่คมชัดเหมือนดินและเป็นกรดเล็กน้อยเผ็ดร้อนเผ็ดกัดมันจึงเข้ากันได้ดีกับแป้งนุ่มนวลเช่นมันฝรั่ง, ลูกพี่ลูกน้อง, ผลิตภัณฑ์ข้าวโพด, ก๋วยเตี๋ยวและพาสต้า เห็นได้ชัดว่ามันมีคุณภาพลื่นเมื่อสุกเหมือนกระเจี๊ยบ แต่สำหรับผู้ที่อาจไม่ชอบความลื่นนี้ฉันได้อ่านว่าการใส่ทองแดงลงไปในหม้อปรุงอาหารจะชดเชยสิ่งนี้หรือไม่ โปรดบอกเราหากคุณรู้เพิ่มเติม ขอบคุณ

ใครจะคิดว่าพืชที่อธิบายว่าเป็นวัชพืชที่น่ารำคาญในหลาย ๆ วงจะได้รับความนิยมและยังคงได้รับการปลูกฝังในวันนี้ ฉันต้องบอกว่ามันใหม่สำหรับฉันดังนั้นฉันจึงไม่สามารถให้คำแนะนำส่วนตัวเกี่ยวกับการเติบโตได้ ไมค์ผู้ดูแลเด็กรู้จักทุกอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้และบอกว่าภรรยาของเขาชอบทำอาหารและพบสถานที่ทุกแห่งในแอฟริกาใต้ที่นี่ อาจเป็นเพราะเป็นผักสีเขียวจึงเห็นได้ชัดว่าใช้แทนผักโขม (แม้ว่าคำอธิบายของรสชาติจะทำให้ฉันคิดมากเกี่ยวกับเรื่องนี้) ฉันถามว่าเขามีบางอย่างสำหรับฉันที่จะเติบโตและเมื่อฉันได้รับและฉันจะรายงานกลับมาให้คุณทั้งหมดผ่านฟอรั่ม

การปลูก Verdolagas ดูเรียบง่ายพอและคนสวนมีให้เลือกหลายพันธุ์แม้ว่าสมุนไพรฤดูร้อน Green Purslane (Portulaca oleracea) หรือ Golden Purslane (Portulaca sativa) มีแนวโน้มที่จะพบได้ง่ายขึ้น; และถ้าไม่เช่นนั้นตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ของคุณอาจขายจำนวนมาก Verdolagas มีใบฉ่ำที่เติบโตเป็นกระจุกและมีลักษณะคล้ายโคลเวอร์ที่มีใบสีเขียวเข้มเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสมีการเพาะและแพร่กระจายได้ง่ายและเติบโตต่ำลงสู่พื้นดิน (เช่นเพนนีหรือเพนนีเจนนี่) และมีดอกสีเหลืองสวย พืชทั้งหมดกินได้ Verdolagas ต้องการการรดน้ำที่ดีดินที่ระบายออกได้ดีและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาซ้ำแล้วซ้ำอีก มันจะเติบโตต่อไปสำหรับคุณ

สำหรับการปรุงอาหาร Verdolagas
ต้องการเพิ่มความอยากอาหาร? ดูเหมือนว่านี่เป็นหนึ่งเดียว ใบสีเขียวหนาที่ใช้สำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท ลำต้นนั้นถูกดอง; และเมล็ดที่ปรากฏขึ้นทุกปีจากฝักเปิดสามารถเก็บเกี่ยวแห้งและบดเป็นแป้งที่ใช้เป็นทางเลือกสำหรับแป้งสาลี และที่นี่มันสามารถอบเข้าไปในเค้กที่ทำให้ชื้นหรือเมล็ด Damper? ขนมปังก้อนกลมและนอกจากนี้ที่ดีสำหรับตุ๊กตาบาร์บี้หรือ Braai

วิธีกรีกในการให้บริการใบจะโรยพวกเขาด้วยน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลือทะเลและให้บริการพวกเขาด้วยปลาและย่างอื่น ๆ หรือไข่เจียวหรือชีสเฟต้า ใบดิบนั้นยอดเยี่ยมและกรุบกรอบเสิร์ฟพร้อมมันบดและยังให้ความลึกกับน้ำเกรวี่ เพิ่มก้านไปที่น้ำผลไม้กระทะย่างและเหวี่ยงพวกเขาไปรอบ ๆ จนกว่าพวกเขาจะเหี่ยวแห้ง ลบออกจากกระทะและ voila! น้ำเกรวี่มีขอบที่มีลักษณะเป็นวุ้นและอร่อย ในการนั่งเพียงครั้งเดียวอย่าวอกแวกมาก 2 กำมือมีให้เลือกมากมายสำหรับผู้ใหญ่และกำมือเล็กน้อยสำหรับเด็ก คุณมีวิธีรับใช้ Verdolagas ที่คุณโปรดปรานหรือไม่? กรุณา - แบ่งปันสูตรอาหารของคุณโพสต์ไว้ในฟอรัม

สำหรับการใช้ยา ดังกล่าวข้างต้นนี้เป็นสมุนไพรที่เก่าแก่มากและนักสมุนไพรในยุคกลางใช้ Purslane เป็นสมุนไพร "เย็น" สำหรับหัวใจและตับร้องเรียนโดยกินมันหรือใช้เป็นยาพอก สมัยกรีกใช้สำหรับทำความสะอาดเลือดและในเม็กซิโกก็ถือว่าเป็นสมุนไพรที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การตรวจสอบล่าสุดพบว่า Verdolagas เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามิน A และ C แคโรทีนและแมกนีเซียมโพแทสเซียมและแคลเซียมและเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก กรุณา ... ในฐานะผู้รับผิดชอบ อย่าใช้เพื่อเหตุผลทางการแพทย์โดยไม่ได้รับคำแนะนำที่เหมาะสมจากที่ปรึกษาด้านการดูแลสุขภาพที่ลงทะเบียนของคุณ

ในภาชนะ? พืชวัชพืชชนิดนี้ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ดีที่จะปลูกฝังในภาชนะบรรจุเพราะรากที่หยั่งรากลึกและลักษณะการแพร่กระจายอย่างรวดเร็วดังนั้นมันจะไปได้ดีเช่นกันด้วยวัสดุคลุมดินที่มีชีวิตที่กินได้และสวยและมีประโยชน์สำหรับรักษารากที่อบอุ่น จะเป็นถ้าคุณเติบโตด้วยดอกทานตะวันสูง ฉันรอคอยที่จะเติบโตและหวังว่ามันจะไม่ไปอาละวาดกับฉัน ฉันจะต้องพูดอย่างนั้นและบอกว่าใครเป็นเจ้านาย!

Verdolagas กำลังคลุมด้วยหญ้าอยู่อาศัยเป็นตัวกระจายที่สวยงามและเป็นคนปลูกง่าย มันกินได้ คุณสามารถผัด; ไอน้ำ; ทอด; ดอง; กระบวนการ; กินดิบ สตูว์; เคี่ยวและต้มเบา ๆอาหารอื่น ๆ มีไม่หลากหลายตามความต้องการ! ดังนั้นวัชพืชหรือสมุนไพรหรือ 'ผัก' ... มันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพยายามปลูกเพื่อสิ่งที่แตกต่างในสวนภาชนะที่กินได้ของคุณ

คุณต้องการให้สวนคอนเทนเนอร์ทำอะไร

................................................................................

ผู้เยี่ยมชมปกติ ... และเพียงแค่กำลังดู? ทำไมไม่ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าว Container Garden? ไม่สำคัญว่าจะมีที่ว่างหรือจำนวนกระถางที่คุณมีหรือแม้แต่เวลาที่คุณต้องใช้ในสวนที่เก็บของ สิ่งที่สำคัญคือคุณจะได้รับการแจ้งเตือนและคำแนะนำและแนวคิดที่ดีในบทความที่น่าสนใจ