สลัดผักชนิดหนึ่ง Harvard - สูตรที่เป็นมิตรกับเด็ก

• อาจ 17, 2024

ฉันไม่ชอบหัวผักกาดยกเว้นสลัด แต่ฉันชอบหัวผักกาดกระป๋อง ฉันชอบรสชาติของหัวผักกาดกระป๋องเล็กน้อย สลัดบีทฮาร์วาร์ดเป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปราน ฉันใช้ส้มวาเลนเซียเพราะฉันคิดว่าพวกเขามักจะฉ่ำกว่าคนอื่น

ฉันคิดว่าครอบครัวของคุณจะชอบสูตรสลัดผักชนิดนี้ง่าย หากคุณสามารถพาลูก ๆ ไปลองฉันสงสัยว่าพวกเขาจะชอบมันเช่นกัน คุณอาจต้องลบหัวหอมออก

นี่คือข้อมูลที่ American Institute for Cancer Research (AICR) ทั้งหัวบีทและส้มมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นไฟโตเคมีคอลกลุ่มหนึ่งที่ดูเหมือนว่าจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ ฟลาโวนอยด์ก็สามารถป้องกันการบาดเจ็บจากอนุมูลอิสระโดยแปลงให้เป็นรูปแบบที่มีความเสถียรและตอบสนองน้อยลง หัวผักกาดมีวิตามินซีต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้ม

สูตรสลัดฮาร์วาร์บีท

ส่วนผสม

1 ขวด 16 ออนซ์ Harvard beets
2 ส้มขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
1 หัวหอมแดงขนาดกลางปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ

เส้นทาง

บันทึกน้ำผลไม้จากหัวบีทและส้ม ผสมให้เข้ากันแล้วราดหัวผักกาดชั้นส้มและหัวหอม ทำให้ประมาณ 3 ถึง 4 เสิร์ฟ

คำแนะนำ
* สลัดนี้ทำหน้าที่อร่อยถ้าคุณต้องมีน้ำสลัดโรยน้ำส้มสายชูข้าวรสชาติดั้งเดิมของแบรนด์ Nakano
* ถ้าคุณมีเด็กใช้ส้มสะดือและซื้อความพิเศษ พวกเขาง่ายต่อการปอกเปลือกและทำขนมที่ยอดเยี่ยม
* ไม่ชอบหัวบีทเป็นพิเศษ แต่รู้สึกว่าจำเป็นต้องกินเพราะมันมีสุขภาพดี? ปอกเปลือกและบีทขนาดกลางลงในหัวสลัดหัวผักกาดของคุณ มันค่อนข้างดีและทำการนำเสนอที่ดี Slaw ของโคลจะกลายเป็นสีชมพูเล็กน้อย
* หัวผักกาดที่หั่นเป็นชิ้น ๆ และมันเทศที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ทำให้เป็นจานแรกที่อร่อยเพียงแค่หั่นบาง ๆ บนเตียงผักกาด

FYI: หัวบีทมีปริมาณน้ำตาลธรรมชาติที่สูงมาก หัวผักกาดพร้อมกับมันเทศและมันเทศก็อร่อยดี การคั่วนำมาซึ่งรสชาติที่เข้มข้นของผัก จาร์เรดฮาร์วาร์ดค่อนข้างหวานด้วยน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาดังนั้นนี่จึงไม่ใช่อาหารจานเดียวที่มีมากกว่าสองสามครั้งต่อเดือน ถ้าลูกของคุณจะกินอาหารจานนี้ให้เริ่มทำงานกับวิธีที่จะแนะนำหัวผักกาดที่ปรุงสุกโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลหรืออาจเป็นผักดิบในสลัด ;-)