ปลาทองสแน็คที่สูญเสียกรด Transfatty

• อาจ 5, 2024

Pepperidge Farm กำลังปรับโครงสร้างแคร็กเกอร์ปลาทองให้ไม่มีกรด transfatty เนื่องจากทั้งหมดเป็นคำขอของผู้บริโภค! นี่เป็นตัวอย่างที่ดีของคนแต่ละคนที่สามารถเปลี่ยนแปลงวิธีการที่ บริษัท สร้างอาหาร

แครกเกอร์ตัวใหม่นั้นจะแบนกว่าขนฟู แต่จะยังคงมีรูปทรงปลาทองที่น่ารัก รสชาติของแครกเกอร์เหล่านี้จะเป็นแจ็คเชดดาร์ชีสสี่ตัวและครีมเปรี้ยวและหัวหอม

สายทั้งหมดจะถูกแปลงภายในเดือนกันยายน 2004 ฟาร์ม Pepperidge ได้ให้คำมั่นที่จะลบกรดไขมันทรานส์ทั้งหมดออกจากสายขนมปังด้วย

ในขณะที่ไขมันบางชนิด - เช่นน้ำมันโอเมก้า - พบว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่กรดไขมันชนิดทรานส์นั้นเป็นสิ่งที่ไม่ดีสำหรับคุณ พวกเขาอุดตันหลอดเลือดแดงของคุณและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรง ในอดีตบรรจุภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องบอกคุณว่าการสลายไขมันของผลิตภัณฑ์อาหารคืออะไร แต่องค์การอาหารและยากำลังผลักดันให้มีการเปลี่ยนแปลงนี้ในอนาคต ในขณะเดียวกันผู้ผลิตหลายรายที่ใช้ TFA กำลังถูกกดดันจากผู้บริโภคให้เปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์

ไขมันดีไขมันไม่ดีและไขมันน่าเกลียด


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb