การปลูกและชิมดอกไม้กินได้

• เมษายน 29, 2024

สวนดอกไม้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังกินได้ ดอกไม้ทั่วไปจำนวนมากกินได้และกินในจานมาพอสมควรแล้ว มีบางสิ่งที่เราต้องรู้ก่อนที่จะถอนดอกออกจากสวนและเพิ่มลงในสูตร

สารกำจัดศัตรูพืชมีการใช้อย่างกว้างขวางในการปลูกดอกไม้ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญหากคุณจะใช้ดอกไม้ในสูตรอาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับการปลูกแบบออร์แกนิก อย่าใช้ดอกไม้จากร้านดอกไม้ หากคุณทำได้ดีที่สุดที่จะปลูกมันด้วยตัวเองวิธีที่คุณจะรู้ว่ามีการใช้พืชอย่างไร

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าสิ่งที่คุณกินก่อนที่คุณจะกินมัน ดอกไม้ไม่ได้กินได้จริง ๆ แล้วบางชนิดมีพิษ หากคุณไม่คุ้นเคยกับสิ่งที่ดอกไม้กินได้อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะเก็บหนังสืออ้างอิงที่ดีเพื่อตรวจสอบสิ่งที่คุณกินก่อนที่คุณจะรับประทาน

หากคุณกำลังเก็บดอกไม้จากสวนของคุณเองให้เลือกพวกเขาก่อนหรือหลังในวันที่ปริมาณน้ำจะสูงสุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่แสดงอาการของข้อผิดพลาดที่กินหรือเป็นโรค คุณต้องการดอกไม้ที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพสำหรับสูตรของคุณ ให้แน่ใจว่าคุณเลือกดอกไม้ที่เพิ่งเปิด ยิ่งสดชื่นยิ่งดี อย่าเลือกบุปผาที่เปิดให้บริการมาหลายวันหรือซีดจางเพราะจะไม่ได้รสชาติที่ดี

โดยปกติมันจะเป็นเพียงกลีบที่จะกิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดดอกไม้ของคุณอย่างดีด้วยการล้างด้วยน้ำ คุณสามารถทำให้ดอกไม้ของคุณสดชื่นได้โดยใส่ไว้ในชามน้ำแข็ง คุณสามารถเก็บมันไว้ในแก้วน้ำในตู้เย็นหรือเอากลีบออกแล้วเก็บไว้ในถุงพลาสติก ดอกไม้ของคุณจะอยู่ในตู้เย็นไม่นานดังนั้นวางแผนที่จะใช้ดอกไม้สดภายในไม่กี่ชั่วโมง

ฉันประหลาดใจด้วยจำนวนดอกไม้ที่กินได้ ฉันรู้เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ฉันมักจะเติบโตด้วยสวนผักของฉันเหมือนนาสเทอเรียม แต่ฉันก็รู้สึกประหลาดใจว่ามีหลายสิ่งที่ฉันเติบโตแล้วก็กินได้ ตัวอย่างเช่น Day Lily ซึ่งควรจะมีรสชาติที่กรอบและคล้ายกับผักกาดหอม (แม้ว่ามันจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่ถูกต้องบางอย่างดีและบางอย่างก็ไม่ดี) Gladiolus ซึ่งมีเจตนาคล้ายกับ ผักกาดหอมฮอลลีฮ็อคฉันได้ยินว่ามีรสชาดค่อนข้างไม่มีคำอธิบายฉันได้ยินทำให้เครื่องดื่มดีมากเมื่อต้มแพนซี่สามารถหวานเล็กน้อยถึงทาร์ต Redbud หวานอ่อน ๆ และแน่นอนกุหลาบที่มีกลิ่นหอมหวาน รส. ยิ่งกลิ่นของดอกกุหลาบแข็งแกร่งเท่าใด

คุณสามารถใช้ดอกไม้ที่กินได้เป็นเครื่องปรุงหรือเป็นอาหารจานหลัก เพียงให้แน่ใจว่าคุณใช้ดอกไม้เป็นเครื่องปรุงที่กินได้ ผู้คนจะสมมติว่ามันอยู่บนจานที่พวกเขาสามารถกินได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถตรึงดอกไม้กินได้ในถาดน้ำแข็งหรือทำแหวนน้ำแข็งสำหรับน้ำแข็งตกแต่งในชามหมัด มีสูตรอาหารมากมายให้เลือกใช้ดอกไม้ที่กินได้ หากคุณลองทำไมไม่แวะไปที่ฟอรั่มการทำสวน CoffeBreakBlog และแบ่งปันสูตรของคุณ