อาหาร 52 รีวิวไอศกรีมและหนังสือเพื่อน

• อาจ 5, 2024

	หัวข้อ:	Food52 ไอศกรีมและเพื่อน ๆ : 60 ตำรับอาหารและ Riffs สำหรับ Sorbets, แซนด์วิช, ไอศกรีม No-Churn และ MoreFood52 ไอศกรีมและเพื่อน: 60 ตำรับและ Riffs สำหรับ Sorbets, แซนด์วิช, ไอศกรีม No-Churn และอื่น ๆ
	ผู้แต่ง:	บรรณาธิการของอาหาร 52
	เผยแพร่:	11 เมษายน 2017 กด Ten Speed
	จำนวนหน้า:	176
	ราคาปก:	$ 22.99 ปก, 12.99 เหรียญ Kindle

---

Food 52 เป็นเว็บไซต์ยอดนิยมสำหรับนักชิมและผู้แก้ไขได้รวบรวมตำราอาหารที่มีสูตรอาหารมากมายจากเว็บไซต์ Food52 ไอศกรีมและเพื่อน ๆ : 60 ตำรับอาหารและ Riffs สำหรับ Sorbets, แซนวิช, ไอศกรีม No-Churn และอื่น ๆ เป็นหนึ่งในหนังสือเหล่านี้และทุกคนที่ชอบไอศครีม (มีใครบ้างที่ไม่ชอบ) จะต้องการรับสำเนาอย่างแน่นอน ไม่เพียง แต่จะมีสูตรสำหรับรสชาติไอศครีมที่แปลกใหม่และเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีสูตรสำหรับกรวยน้ำตาลและคุกกี้ที่มีรูปร่างคล้ายกับไอศครีมและโรยโฮมเมด (เหตุผลเพียงอย่างเดียวในการซื้อหนังสือ) มีคำแนะนำที่ดีสำหรับการทำไอศกรีมที่มีและไม่มีผู้ผลิตไอศกรีมและคำแนะนำมากมายสำหรับการเสิร์ฟทั้งกับเพื่อนและครอบครัว

ในขณะที่มีรสชาติไอศครีมพื้นฐานที่โดดเด่นและหลากหลายของช็อคโกแลตและวานิลลารสชาติดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมมากขึ้น ได้แก่ ไอศครีมมะพร้าวนมลาเวนเดอร์ (ซึ่งบังเอิญเป็นเลิศ) ไอศครีมเผาโทสต์, ไอศกรีมช็อคโกแลตโรสแมรี่ บาร์และ Cremolada แตงโมย่างกับน้ำผึ้งและมะนาวเพื่อชื่อไม่กี่ ทุกสูตรที่ทำจนถึงตอนนี้ได้กลายเป็นสมบูรณ์ สูตรส่วนใหญ่ค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถประสบความสำเร็จในการทำไอศครีมของพวกเขาได้

มีสูตรสำหรับไอติมเค้กไอศครีมพายไอศครีมขนมหวานแช่แข็งและแม้กระทั่งซอร์เบต์แสนอร่อย แม้ว่าคนส่วนใหญ่อาจจะคิดว่านี่เป็นหนังสือสำหรับฤดูร้อน แต่ก็มีสูตรอาหารที่น่ารับประทานเพียงพอที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนทำไอศกรีมตลอดทั้งปี แนะนำเป็นอย่างยิ่ง Food52 ไอศกรีมและเพื่อน ๆ : 60 ตำรับอาหารและ Riffs สำหรับ Sorbets, แซนวิช, ไอศกรีม No-Churn และอื่น ๆ เหมาะสำหรับของขวัญและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคอลเลกชันตำราอาหารทุกรายการ

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้