ง่ายและราคาถูกนมถั่วเหลืองและเต้าหู้

• เมษายน 30, 2024

ด้วยผู้หญิงจำนวนมากปฏิเสธการรักษาด้วยฮอร์โมนสำหรับวัยก่อนหมดประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือนเนื่องจากอันตรายต่อสุขภาพที่เห็นได้ชัดผู้หญิงหลายคนกำลังล่อลวงผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองสำหรับไฟโตเอสโตรเจนในพวกเขา ผู้คนมากมายที่พยายามจะมีชีวิตอยู่อย่างเหนียวแน่นได้หันมาทานมังสวิรัติและรับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนมาก ช่วยให้หน้ามันเนื้อสัตว์ในปริมาณมากไม่ได้เลวร้ายสำหรับคุณ (ขอโทษดร. แอตกินส์) แต่มีราคาแพงจริงๆ หากคุณต้องการลดงบประมาณอาหารของคุณลดเนื้อสัตว์ลง

ดังนั้นวิธีหนึ่งสำหรับ Frugal Cook ในการเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารสำหรับครอบครัวคือการใช้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง หากคุณอาศัยอยู่ในเขตเมืองใหญ่มันง่ายพอที่จะซื้อนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ (หรือเรียกอีกอย่างว่าเต้าหู้) ลดราคาได้ในหลาย ๆ ที่ในฐานะผู้นำการสูญเสีย ในสภาพแวดล้อมชนบทและชานเมืองหลายแห่งคุณอาจทำเองได้ง่ายและราคาถูก ฉันคิดว่าการทำสิ่งต่าง ๆ เป็นเรื่องสนุกเพราะคุณอาจรวบรวมจากบทความของฉันดังนั้นนี่คือสูตรทำนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ในห้องครัวของคุณ จากนั้นฉันจะแสดงรายการวิธียืดงบประมาณของคุณโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงเหล่านี้ลงในการทำอาหารตามปกติของคุณ เช่นเดียวกับอาหารแบบดั้งเดิมมากมายพวกเขาทำง่ายพร

นมถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองแห้ง 3 ถ้วย
3 เท่าของปริมาณน้ำ
อุปกรณ์บด
ผ้ารัดละเอียด
กระชอน
หม้อลึกสำหรับต้มนมถั่วเหลือง

แช่ถั่วข้ามคืนจนนิ่ม บดให้เป็นเยื่อกระดาษ สามารถทำได้หลายวิธี นานมาแล้วในปี 1970 เมื่อเพื่อนและฉันลองครั้งแรกเราใช้ครกและมันฝรั่งเจ้าชู้ ความสนุกสนานมากมายการออกกำลังกายที่ดีและการทำงานมากมาย! วิธีที่ง่ายคือการบดแบทช์ขนาดเล็กด้วยปริมาณสองเท่าในน้ำร้อนในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เทข้าวต้มที่เกิดขึ้นลงในกระชอนที่ปูด้วยผ้า เมื่อคุณต่อสายดินเสร็จแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลผ่านผ้า ของเหลวนี้เป็นนมถั่วเหลือง ให้ผ้าบิดและบีบเพื่อให้ได้ของเหลวสุดท้าย

เทนมถั่วเหลืองที่กรองแล้วลงในหม้อลึกแล้วนำไปต้มฟองหลายครั้ง การปรุงอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง สิ่งนี้จะหยุดการทำงานของเอนไซม์ในถั่วเหลืองที่จะจับกับโปรตีน (เหตุผลที่คุณไม่กินถั่วเหลืองดิบ) เจ๋ง หวานเพื่อลิ้มรสถ้าคุณชอบ

อย่าทิ้งของแข็งไฟเบอร์ที่ทำให้เครียด ใช้ในขนมปัง Zuchinni / หรือเค้ก / หรือมัฟฟินสูตรเพื่อแทนที่ Zuchinni รสนิยมดีมาก มัฟฟินที่ทำให้มันสุดยอดมาก

เต้าหู้
นมถั่วเหลืองจากสูตรด้านบน
เกลือ epsom 3 ช้อนโต๊ะ
หรือ
นิการิ 2 ช้อนโต๊ะ (การตกตะกอนแบบตะวันออก)
หรือ
น้ำมะนาวครึ่งถ้วย
หรือ
น้ำส้มสายชูหนึ่งในสี่ส่วน
อ่างเนยที่ใช้แล้วที่มีรูระบายน้ำอยู่ด้านล่าง

ในถ้วยแยกละลายเกลือ epsom หรือ nigari (ฉันต้องบอกว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้กับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวหรือไม่) เพิ่มการตกตะกอนที่ละลายในนมถั่วเหลือง ผสมให้เข้ากัน ของแข็งจะเริ่มทำให้ตกใจ เมื่อผสมกันแล้วปล่อยให้นั่งสักสองสามชั่วโมง จากนั้นจัดเรียงกระชอนที่เชื่อถือได้ของคุณอีกครั้งด้วยผ้าและความเครียดที่ละเอียดยิ่งขึ้น วางเต้าหู้และของเหลวในกระชอน ปล่อยให้ระบาย ตอนนี้คุณมีเต้าหู้นุ่ม เพื่อให้ได้เต้าหู้ที่กระชับสำหรับการทอดคุณต้องกดมัน นำมวลเข้าไปในผ้าแล้วกดค้างไว้ระหว่างพักค้างไว้สองจานด้วยน้ำหนัก (กระป๋องซุปทำงานได้ดี) หรือ - หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านที่มีแมวสุนัขหรือเด็กเล็กใส่ในอ่างเนยและ วางน้ำหนักบนมันเพื่อบังคับของเหลว มวลที่เกิดขึ้นจะแข็งกว่ามาก ถ้ามันร้อนทำทั้งหมดนี้ในตู้เย็น

ในขณะที่ทั้งหมดนี้ฟังดูใช้เวลามากคุณต้องหลีกเลี่ยงเหตุการณ์อื่น ๆ ในแต่ละวันและทำนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ให้อร่อย

หรือคุณจะได้รับเครื่องทำนมถั่วเหลือง หลายแห่งขายพวกเขา สองแห่งอยู่ด้านล่าง

Amazon.com
พวกเขาขายพวกเขาด้วย! รายการที่ถูกที่สุดที่ฉันพบอยู่ที่นั่น
เครื่องทำ SOYMILK

Soyloveusa.com
นอกจากนี้ยังขายถั่วเหลืองและตกตะกอนโอเรียนเต็ลของแท้
www.soyloversusa.com

ใช้สำหรับ SOYMILK และ TOFU:
1) ทดแทนนมถั่วเหลืองสำหรับนมปกติในการปรุงอาหารและดื่ม หากวัตถุครอบครัวของคุณใช้ถั่วเหลืองครึ่งและนมครึ่ง ในการปรุงอาหารคนแทบจะไม่เคยสังเกตเห็น

2) ทดแทนเต้าหู้สำหรับครีมชีส, ริคอตต้า, คอทเทจชีส, หรือบางส่วนของชีสในสูตรอาหารส่วนใหญ่ ครึ่งชีสและเต้าหู้ครึ่งจะลดไขมันในผู้รับชีสส่วนใหญ่โดยไม่สูญเสียรสชาติ

สำหรับสูตรและแนวคิดของถั่วเหลืองเพิ่มเติมทุกประเภท (เทมป้ามิโซะและอื่น ๆ ) ไปที่:
//soyfoods.com/SimplySoy/

แนวคิดสิบประการสำหรับเต้าหู้
//www.care2.com/channels/solutions/food/414


นี่คือบางส่วนของถั่วเหลืองที่แนะนำสำหรับคุณ

หนังสือของเต้าหู้
"หนังสือ" เกี่ยวกับวิธีการทำเต้าหู้ชนิดใด
หนังสือของเต้าหู้

ห้องครัวของ Laurel
ตำราอาหารสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยมที่มีสูตรอาหารครอบครัวที่น่าสมเพชจำนวนมากที่เด็กและสามีรัก ถูกโค่นล้มมาก!
ตำราครัวของลอเรล

สำหรับแนวคิดเพิ่มเติมลองดูหนังสือชีวิตอันแสนประหยัด!
ทำ Gazzette ให้แน่น
Gazzette Tightwad ที่สมบูรณ์

ประกาศอิสรภาพทางการเงินของคุณ
ประกาศอิสรภาพทางการเงินของคุณ

เสร็จสิ้นการ Cheapskate
Cheapskate สมบูรณ์ของ Mary Hunt

Miserly Moms
Miserly Moms

คุณสามารถที่จะอยู่บ้านกับลูก ๆ ของคุณได้
คุณสามารถที่จะอยู่บ้านกับลูก ๆ ของคุณ