Coffee Review-CaféPilão

• เมษายน 28, 2024

นึกถึงประเทศบราซิลและสามสิ่งที่น่าจะนึกถึง: จังหวะการเต้นของแซมบ้าภาพของผู้หญิงแต่งกายนุ่งน้อยห่มน้อยในงานคาร์นิวัล (การฉลองนานหนึ่งวันก่อนเข้าพรรษาบนถนนของชุมชนโรมันคาทอลิคทั่วโลก) และ สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด - กาแฟ ในปี 2550 ประเทศบราซิลอ้างว่ากาแฟมีผลผลิตมากกว่า 40% ของโลก

พี่สะใภ้ของฉันและภรรยาของเขาอัลซานตาน่าและมาริลีนแนนซ์กล่าวถึงผู้อำนวยการสร้างและช่างภาพตามลำดับเดินทางไปบราซิลเมื่อเดือนที่แล้ว เป็นหนึ่งคาดว่าส่วนใหญ่ในอาชีพที่ขับเคลื่อนด้วยความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาอยากรู้อยากเห็นที่แข็งแกร่งบังคับให้พวกเขาสำรวจนอกเส้นทางท่องเที่ยวที่ถูกตี

ขณะอยู่ที่ริโอเดอจาเนโรคืนหนึ่งเพื่อค้นหาของกินพวกเขามาถึง Super Mercado Zona Sul การผสมผสานที่น่าสนใจของซุปเปอร์มาร์เก็ตกับร้านพิซซ่าที่ด้านหลัง

นี่เป็นการค้นพบที่โชคดีมากเพราะที่นี่พวกเขาค้นพบPilãoซึ่งเป็นกาแฟที่ชาวบราซิลชื่นชอบ มาร์เซโลฟรังโกแนะนำโดยไกด์นำเที่ยวของพวกเขาแสตมป์อนุมัติของเธอก็เพียงพอแล้วสำหรับคุณแนนซี่ดังนั้นเธอจึงหยิบซองขึ้นมาให้ฉัน คุณเห็นทุกคนรู้โดยเฉพาะครอบครัวของฉันฉันทุกคนเกี่ยวกับกาแฟ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับPilão

สโลแกนของPilão“ o cafe forte do brasil” หมายถึง“ กาแฟที่แข็งแกร่งของบราซิล” ในภาษาโปรตุเกสซึ่งเป็นภาษาราชการของบราซิล

ตาม Food Biz Daily“ Pilão Coffee เริ่มเป็นส่วนหนึ่งของชาวบราซิลในปี 1978 และกลายเป็นผู้นำในตลาดระดับชาติเป็นแบรนด์ที่รู้จักมากที่สุดในฐานะกาแฟที่แข็งแกร่งของบราซิล การเป็นพันธมิตรกับ Sara Lee Corporation ในปี 1970 เป็นหนึ่งในสามผู้ผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก”

ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสส่วนบุคคล

ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสส่วนตัวของฉันกับPilãoเป็นดังนี้:

กลิ่น-
เมื่อฉันเปิดอิฐที่ปิดผนึกสูญญากาศแน่นจมูกของฉันก็เต็มไปด้วยความฉับพลันช็อคโกแลตและสัญญาว่ากาแฟนี้จะดี คำมั่นสัญญาแห่งความดีนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าสิ่งที่หายไป - กลิ่นของความซีดที่มักมาพร้อมกับกาแฟบดก่อน ในฐานะผู้เชื่อในการเจียระไนก่อนการใช้งานฉันรู้สึกประหลาดใจมาก

Sight-
ฉันขุดด้วยช้อนกาแฟที่เชื่อถือได้และสังเกตพื้นผิวของน้ำตาลทรายแดงบดละเอียดบรรจุแน่นและชื้น เมื่อวัฏจักรของเครื่องชงกาแฟของฉันเสร็จสมบูรณ์แล้วน้ำอมฤตที่เกิดขึ้นจะเป็นมะฮอกกานีสีน้ำตาลดำที่สวยงาม

Taste-
รสชาตินำชะเอมรสช็อกโกแลตมาสู่ใจ แต่ก็ไม่แหลมคมหรือขมขื่น กาแฟบราซิลมักใช้เป็นฐานสำหรับเอสเพรสโซ่ดังนั้นรสชาติที่เข้มข้นจึงไม่น่าแปลกใจ

อันดับ

ฉันให้Pilãoแม้ในอิฐปรีก่อนหน้านี้ยกนิ้วให้แน่นอน! ไม่แปลกใจ - นี่คือกาแฟบราซิลหลังจากทั้งหมด

ซื้อที่ไหน

นอกเหนือจากการเดินทางไปบราซิลแล้วPilãoสามารถซื้อออนไลน์หรือเช็คอินกับตลาดอาหารในท้องถิ่นของคุณที่มีแบรนด์อาหารนานาชาติ

เกี่ยวกับศิลปิน

ช่างภาพมาริลีนแนนซ์และผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์อิสระอัลซานตาน่ามีงานเบื้องหลังหลายสิบปี การจัดแสดงในปัจจุบันของพวกเขาคือความพยายามของครอบครัวที่รวมผลงานของพวกเขาเข้ากับทักษะของเด็กโต Rafia และ Ali Santana ศิลปินในแบบของพวกเขาในฐานะกลุ่ม Santana หากคุณอาศัยอยู่ในนิวยอร์กซิตี้หรือวางแผนที่จะเยี่ยมชมโปรดออกไปดู "HEAVY COMPREHENSIVE SHOW" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการจัดแสดงของศูนย์วัฒนธรรมแคริบเบียนที่มีชื่อว่า“ ชีวิตหลังความตาย: การวิเคราะห์ตัวตนที่ เคยเป็น / Fela Anikulapo Kuti”

สถานที่ตั้ง:

ศูนย์วัฒนธรรมแคริบเบียนสถาบันแอฟริกาพลัดถิ่น (CCCADI)
408 West 58th Street, New York, NY 10019
(212) 307-7420

เว็บไซต์

โปรดทราบว่าการจัดแสดงจะปิดในวันแรงงาน, 09/6/2553

รายงานข่าวของการจัดแสดงใน NY1: เว็บไซต์

คำแนะนำวิดีโอ: Techies Best Friend - Pilao - O Cafe Forte Do Brasil (เมษายน 2024).