สลัดผักโขม

สลัดผักโขมและผักเพื่อสุขภาพ

• น้ำส้ม 1/4 ถ้วย
• 3 มาร์มาเลดส้มต
• 2 น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำบดสด
• 1/2 ช้อนชา โหระพาสดสับ
• 2 สับกระเทียมสดหรือหัวหอมสีเขียว
• ส้มแมนดาริน 1 กระป๋องเล็ก - ระบายหมด
• ใบผักโขมเด็กล้างและแห้ง - ประมาณ 8 ออนซ์
• บิตเบคอนเลียนแบบ

เตรียม - รวมใบผักโขมทารกส้มแมนดารินและหัวหอมหรือหัวหอมสีเขียวในชามสลัดรวมมาร์มาเลด, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, โหระพา, เกลือและพริกไทยในกระทะและความร้อนผ่านความร้อนปานกลางต่ำจนส่วนผสมผ่านความร้อนหรือส่วนผสม ในชามไมโครเวฟไมโครเวฟคนและปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะผ่านความร้อน เทส่วนผสมผักโขมและโยน โรยด้วยเบคอนบิต เสิร์ฟทันที