Barbara Beery เป็นนักเขียนตำราอาหารที่ประสบความสำเร็จและเป็นผู้ก่อตั้ง Batter Up Cooking School เธอเริ่มต้นโรงเรียนเมื่อสิบหกปีก่อนเพื่อให้เด็ก ๆ สามารถสร้างความสำเร็จในครัวของตนเองได้ นอกจากนี้เธอต้องการที่จะจัดทำชั้นเรียนทำอาหารสำหรับเด็กที่เน้นทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Ms. Beery ร่วมมือกับ Borden เพื่อช่วยโปรโมตขวดนมเทที่สมบูรณ์แบบของ Borden ขวดใหม่นี้เหมาะสำหรับการทำอาหารกับเด็ก ๆ พวกเขามีมือจับพิเศษที่มีขนาดเล็กพอสำหรับเด็ก ๆ ที่จะเทนมของพวกเขาสำหรับการอบหรือดื่ม
Ms. Beery ได้สร้างสูตรสองสูตรเพื่อเป็นเกียรติแก่ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นนี้ Puff the Magic Pancake และภายใต้ Blue Moon Smoothie เป็นสูตรอาหารที่แสนอร่อยและเป็นมิตรกับเด็ก ๆ เด็กทุกวัยจะต้องประทับใจ
พัฟสูตรแพนเค้กวิเศษ มารยาทสูตรของบาร์บาร่าเบียร์
ทำให้: 4 เสิร์ฟ
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 20-24 นาที
ส่วนผสม:
•เนย 4 ช้อนชา
• 1/2 ถ้วย Borden Organic 1% นมไขมันต่ำ (Borden Organic Whole,
2% ทดแทนไขมันหรือนมไร้ไขมันก็ได้)
• 2 ไข่
•แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
•ลูกจันทน์เทศบดละเอียด 1/8 ช้อนชา (ขูดสดใหม่ดีที่สุด)
•วานิลลา 1/2 ช้อนชา
•เกลือ 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ความร้อน 425 องศา F.
2 สเปรย์คัสตาร์ด 4 ถ้วยด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick และใส่พวกเขา
บนแผ่นคุกกี้ขนาด 9 x 13 นิ้ว วางเนย 1 ช้อนชาที่ด้านล่างของ
ถ้วยคัสตาร์ดแต่ละถ้วยและวางในเตาอบประมาณ 5-6 นาทีเพื่อให้เนยละลาย
จุดร้อนในขณะที่เตรียมแป้งแพนเค้ก
3. ในชามผสมขนาดเล็กคนให้เข้ากัน Borden Organic 1% ต่ำ
นมไขมันไข่และวานิลลา เพิ่มแป้งเกลือและลูกจันทน์เทศพาไป
ผสมผสานเป็นแป้งเรียบ
4. นำแผ่นคุกกี้ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง ทัพพีเท่ากัน
จำนวนแพนเค้กปะทะในแต่ละ 4 ถ้วย กลับไปที่เตาอบและ
อบ 15 -18 นาที คุณจะประหลาดใจเมื่อเห็นว่าแพนเค้กเหล่านี้
พัฟอย่างน่าอัศจรรย์ขณะอบ!
5. นำแผ่นคุกกี้ออกจากเตาอบและนำถ้วยออกจากกระทะ เป็น
ระวัง: มันร้อนมาก
6. โรยหน้าด้วยแพนเค้กโรยด้วยผง 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล, น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมและผลไม้สดตามฤดูกาลมากมาย
7. แต่งหน้าและเสิร์ฟเร็วที่สุดเท่าที่แพนเค้กพัฟเหล่านี้จะจมลงอย่างรวดเร็วใน
ศูนย์หลังจากถูกลบออกจากเตาอบ ข่าวดีก็คือว่านี้
หลุมจมเป็นเพียงจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับช้อนผลไม้และ
น้ำเชื่อม.
ภายใต้สูตร Blue Moon Smoothie มารยาทสูตรของบาร์บาร่าเบียร์
ส่วนผสม:
•บลูเบอร์รี่ 2 1/2 ถ้วยแช่แข็ง
•น้ำแอปเปิ้ลแช่เย็น 1 ถ้วย
• 1 Borden Cherry Vanilla ที่ไม่ใช่โยเกิร์ตไขมัน
• 1/2 ถ้วยอินทรีย์ Borden 1% นมไขมันต่ำ (ทั้งอินทรีย์ Borden, 2% ลดไขมันหรือนมไขมันฟรีอาจใช้แทน)
•สารสกัดอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา
•อบเชยบด 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
1. วางส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
2. เสิร์ฟทันทีพร้อมเครื่องปรุงที่คุณเลือก
3. สำหรับการจิบเย็น ๆ ให้วางแก้วไว้ในช่องแช่แข็งนานถึง 8 ชั่วโมงก่อนใช้งาน เมื่อพร้อมที่จะให้บริการถอดแว่นตาออกจากช่องแช่แข็งและเติมนมผสมไอศกรีม
4. เปลี่ยนสูตรโดยการแทนที่ราสเบอร์รี่แช่แข็งหรือลูกพีชสำหรับบลูเบอร์รี่และเปลี่ยนรสชาติของโยเกิร์ตเป็น Borden Strawberry Banana หรือ Raspberry Non Fat Yogurts เจ๋งมาก!
หากสูตรอาหารสองสูตรนี้ฟังดูอร่อยคุณควรตรวจสอบตำราอาหารของ Ms. Beery ชื่อของเธอรวมถึง:
•อาหารว่างที่น่าตื่นเต้น
•ของหวานแสนอร่อย
•ตำราเจ้าหญิง
•ตำราอาหารเงือก
งานปาร์ตี้ชาปริ๊นเซสสีชมพู
•ตำรานางฟ้า
•ตำราของมหาวิทยาลัยเท็กซัส Longhorns
ระหว่างตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอกับขวดนมเทง่าย ๆ ของบอร์เดนวันทำขนมแสนอร่อยรอคุณและครอบครัวของคุณ!
คำแนะนำวิดีโอ: Pink Princess Cupcakes by Barbara Beery (อาจ 2024).