Andy Musser - Anchor Brewing Beer Ambassador

• เมษายน 29, 2024

หนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของการเป็นนักข่าวเบียร์คือการพบปะผู้คนที่คุณไม่เคยฝันว่าจะข้ามเส้นทางของคุณ ตลอดชีวิตของฉันฉันจำเสียงของ Andy Musser มืออาชีพที่สมบูรณ์ - นักกีฬาสำหรับ Phillies, เสียงของ World Series สองและ Super Bowls สองรอบ, รอบชิงชนะเลิศบาสเกตบอล NCAA และ Masters Golf Tournament อาชีพของมุสเซอร์มีอายุยาวนาน 45 ปีเริ่มขึ้นในปี 1956 เมื่ออายุ 18 ปีเขาได้รับรางวัลการประกวดจูเนียร์สปอร์ตแคสเตอร์สาขาการกลั่นแอตแลนติก ในเวลานั้นโรงกลั่นแอตแลนติกเป็นผู้สนับสนุนหลักของ Philadelphia Phillies ทั้งทางวิทยุและโทรทัศน์

ในปี 1965 ในขณะที่อาศัยอยู่ในซานดิเอโก Musser ทำงานให้กับ USC Trojans ในลอสแองเจลิสและเดินทางไปตามทางเดินที่พาเขาผ่านหาดนิวพอร์ต Rusty Pelican ซึ่งเป็นบัญชีร่างแรกของ Anchor Brewing Company ที่อยู่นอกบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโกให้บริการ Musser กับ Anchor Steam Beer เครื่องแรกของเขาที่เขารู้สึกว่าเป็น Grand Slam ในโลกการผลิตของอเมริกา มุสเซอร์กล่าวว่า“ ฉันไม่เคยได้ลิ้มรสสิ่งที่ดีเลย” เขากลายเป็นแฟนตัวยงของเบียร์นี้ที่เขาเรียกว่า “ความรู้สึก” และในที่สุดก็กลายเป็นมิตรภาพที่ใกล้ชิดกับมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จคนอื่น Fritz Maytag ซึ่งเป็นเจ้าของเบียร์ในโลกเจ้าของ Anchor Brewing Company หลังจากถอนตัวจากการออกอากาศในวันที่ 3 ตุลาคม 2544 แอนดี้มุสเซอร์ก็ใช้กระบองเป็น เอกอัครราชทูตเบียร์ สำหรับ บริษัท Anchor Brewing

เมื่อวันเสาร์ที่ 27 ธันวาคม 2551 ชาวจีนหอกที่พิพิธภัณฑ์โบราณคดีและมานุษยวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียในฟิลาเดลเฟียเปิดเหมือนประตูสวรรค์แห่ง Philly เทศกาลเบียร์คริสต์มาสครั้งแรก เนื้อเรื่อง Christmas Beers และ Winter Warmers ที่ดีที่สุดในโลก เมื่อมาถึงบทนำของ Andy Musser ทำให้ฉันตอบทันที:“ แอนดี้คุณจำการประชุมครั้งแรกของเราได้ไหม? เมื่อห้าปีก่อนเมื่อฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับโลกเบียร์คุณได้พบฉันที่ Conshohocken และนำเบียร์มาให้ฉัน ฉันกำลังสร้างสูตรอาหารโดยใช้เบียร์เป็นส่วนผสมและคุณบอกให้ฉันอ่าน ตาราง Brewmaster's” เมื่อฉันนึกถึงการพบกันครั้งแรก Andy Musser เป็นคนหนึ่งที่กระตุ้นให้ฉันเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับเบียร์และเริ่มต้นความหลงใหลในผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตของฉัน เขาจะรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ทราบว่าลูกชายคนสุดท้องของฉัน (วัยรุ่นในเวลานั้น) ได้หยิบขวด Liberty Ale หนึ่งขวดจากหกแพ็คที่ผสมกันเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนของเขา แม้ว่าฉันจะโกรธลูกชายของฉัน แต่ฉันก็ชื่นชมความจริงที่ว่าเขามีรสนิยมดี - การกระทำของเขาเกี่ยวกับ ชิม และไม่เกี่ยวกับ เมา.

ในช่วงวีไอพีของเทศกาลเบียร์คริสต์มาสการชิมเหล้าองุ่นของเรารวมถึงการเลี้ยงอาหารกลางวันซึ่งจัดทำโดย Don Russell ผู้แต่ง เบียร์คริสต์มาส: เบียร์วันหยุดที่อร่อยที่สุดและแปลกประหลาดที่สุด ผู้พูดอย่างมีเสน่ห์เกี่ยวกับอาหารของเรา a la biere, สถานที่ของเบียร์ในประวัติศาสตร์ของอารยธรรมและการเลือกเหล้าองุ่นของเราที่ให้บริการอย่างยิ่งใหญ่ในหมู่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่หรูหราและผ้าเช็ดปาก หัวหน้ากลุ่มเบียร์โบราณเหล่านี้คือ Anchor Christmas Beer อายุสิบเอ็ดปี Vintage 1997 มือของ Musser ประดับประดาด้วยแหวน Phillies World Series อันงดงามดูเหมือนว่าจะเป็นการเหมาะสมที่จะยกระดับหญิงสาวแห่งเบียร์ในขณะที่เราพูดคุยกัน เกี่ยวกับต้นกำเนิดของ Anchor Christmas Beer

แม้ว่า Fritz Maytag จะเริ่มต้นการผลิตเบียร์ Christmas พิเศษในปี 1975 ผู้ผลิตเบียร์ในวันหยุดของ Anchor เริ่มทำการทดลองเบียร์ในช่วงที่ช้าที่สุดของปี ในแต่ละปีมันแตกต่างกันเล็กน้อย - ต้มด้วยส่วนผสมหรือกระบวนการต่าง ๆ และบรรจุด้วยมงกุฎทองคำล้วนในกรณีธรรมดา เป็นการทดลองในธรรมชาติ Maytag เปลี่ยนฉลากทุกครั้งเพื่อเสริมสร้างความคิดที่ว่าในแต่ละปีต่อมาผลิตรสชาติที่แตกต่าง ในปีพ. ศ. 2529 เขาได้สร้างชุดเบียร์ - เอลพิเศษสำหรับงานแต่งงานของเขา จากจุดนั้นเป็นต้นมา Anchor Special Christmas Ale ก็จะสวมบทบาทเป็นช่อการ์นิต่าง ๆ เบียร์ที่ผลิตมักจะไม่มีการเติมฮ็อปเป็นวิธีการที่ชัดเจนในการขยายลักษณะที่โดดเด่นของเบียร์วันหยุดของ Anchor

Anchor Christmas Ale ของเราประกอบไปด้วย Vintage 1997 เป็นวอลนัทสีเข้มมีหัวสีนำ้ตาลอ่อนและวงแหวนของลูกไม้ อโรมาทำให้ฉันนึกถึงขนมปังฟักทองปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศกานพลูและเครื่องเทศทุกชนิด กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้สีเข้มและเปลือกส้มกลายเป็นบันทึกรอง ในปากความนุ่มนวลของผ้าไหมมอบรสชาติที่นุ่มนวลเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอบนลิ้นของฉัน ฉันประหลาดใจที่ไม่มีคำใบ้ของการออกซิเดชั่น - แม้แต่ความแตกต่างเล็กน้อย มุสเซอร์ตรวจสอบการสังเกตของฉันและสังเกตว่าการดูแลในระหว่างการบรรจุขวดเกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายแม้กระทั่งหลายปีต่อมา

ในการวิจัยของฉันฉันค้นพบว่าวันนี้เป็นวันเกิดของ Andy Musser ยังคงอ่อนน้อมถ่อมตนหลังจากหลายปีที่ผ่านมาเขาไม่เคยบอกใบ้ว่าเขาอาจสมควรได้รับการแจ้งเตือน

ไชโย!