วิตามินเค - อาหารและข้อมูล

• เมษายน 26, 2024

คุณอาจได้ยินมากมายเกี่ยวกับการให้วิตามินซีหยุดหวัด แต่วิตามินเคเป็นอย่างไร? วิตามินเคคืออะไรและคุณแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณได้รับเพียงพอ

วิตามินเคมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชีวิต หากคุณมีวิตามินเคไม่เพียงพอในอาหารของคุณเลือดของคุณจะไม่สามารถจับตัวเป็นก้อนได้อย่างเหมาะสม หากคุณมีแม้แต่การตัดกระดาษที่เล็กที่สุดคุณอาจมีเลือดออกมากพอที่จะทำให้ร่างกายของคุณเกิดอันตรายร้ายแรง ระดับวิตามินเคต่ำยังสามารถนำไปสู่ปัญหาความแข็งแรงของกระดูก

RDA ของสหรัฐอเมริกาสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ 90 ไมโครกรัมต่อวัน สำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ 120 ไมโครกรัมต่อวัน

ดังนั้นคุณจะให้วิตามินเคเป็นอาหารประจำวันของคุณได้อย่างไร

มีวิตามิน K สองประเภท - ที่เรียกว่าเหมาะสม K1 วิตามินและวิตามิน K2 เห็นได้ชัดว่ามนุษย์เราสามารถรับวิตามิน K1 และเปลี่ยนเป็นวิตามิน K2 ได้ตราบใดที่คุณได้รับ K1 ที่เพียงพอในอาหารของคุณ

โชคดีสำหรับ carbers ต่ำวิตามิน K1 เหมาะสมในอาหารที่คุณควรกิน ผักคะน้าครึ่งถ้วยให้ 531 ไมโครกรัมเต็ม ผักโขมปรุงสุกครึ่งถ้วยให้ 444 ไมโครกรัม ทานบร็อคโคลี่ 1 ถ้วย 220 ไมโครกรัม หนึ่งในรายการโปรดของฉันบรัสเซลส์ถั่วงอกให้ 219 ไมโครกรัมต่อถ้วย

ด้านวิตามิน K2 นั้นเกี่ยวกับเนื้อสัตว์มากขึ้น ชีสสไตล์เกาดา 100 กรัมส่วนคือ 76 ไมโครกรัม ชีสนิ่ม ๆ อย่างบรีมีขนาด 57 ไมโครกรัม ไข่แดงสามารถมี 32 ไมโครกรัม อย่างที่คุณเห็นค่าเหล่านี้ต่ำกว่าด้านสีเขียวของใบ แต่มันก็ดีที่จะรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน

ดังนั้นอย่าลืมวางแผนมื้ออาหารของคุณเพื่อรวมผักใบเขียว ผักใบเขียวมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณด้วยเหตุผลหลากหลายไม่เพียง แต่สำหรับวิตามินเคเท่านั้น แต่วิตามินเคมีความสำคัญอย่างแน่นอน! มีสลัดปั่นเป็นสมูทตี้และสเต็กของคุณกับบรอกโคลี อย่างไรก็ตามคุณรวมพวกเขาลงในแผนมื้ออาหารของคุณค้นหาวิธีที่ทำงานได้ดีสำหรับคุณ





Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb